Кабачки, запеченные с яйцом и сыром
yelya82 13 отзывов
Делюсь с вами рецептом кабачков, запеченных с яйцом и сыром по-деревенски! Так их готовила моя бабушка: с картошкой, сыром и яйцом. Вкусно и сытно. Любителям покушать дома понравится!
Входит в коллекцию: простой рецепт овощей, рецепт русской кухни , рецепты на ужин.
Рецепт кабачков, запеченных с яйцом и сыром
Такие кабачки, запеченные с яйцом и сыром в домашних условиях, можно несколько "облегчить": не добавлять ни капусту, ни картошку. Тогда блюдо получится менее сытное, но не менее вкусное и полезное! Попробуйте!
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 650 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Кабачки — 500 г
- Картофель молодой — 400 г (лучше брать мелкую картошку)
- Цветная капуста — 100 г (по желанию)
- Сыр твердый — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Зелень — 1 Пучок
- Специи — По вкусу
Инструкция:
-
Моем, обсушиваем и нарезаем кабачки и картофель. Толщина должна быть примерно одинаковой. Сильно не мельчите. Сюда же - соцветия капусты и специи по вкусу.
-
2. Сделаем соус-заливку. Смешаем измельченную зелень, тертый на мелкой терке сыр, чуть взбитые яйца. Специи - по вкусу. Перемешаем до однородности, заливаем овощи.
-
3. Запекаем 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
-
4. Готово! Приятного аппетита!
Овощи
Кабачки с укропом
Овощи
Жаренные кабачки
Обсуждение
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Готовила кабачков, запеченных с яйцом и сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо за угощение, буду пробовать
Кабачки, запеченные с яйцом и сыром - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Я тоже очень люблю кабачков, запеченных с яйцом и сыром, и особенно предпочитаю запеченные кабачки с овощной смесью.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, yelya82.
Вкусно
Очень очень вкусно получилось!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим кабачков, запеченных с яйцом и сыром, спасибо огромное за рецептик!!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила мужу кабачков, запеченных с яйцом и сыром.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Я кабачков, запеченных с яйцом и сыром ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.