Картошка с мясом тушеная в кастрюле
engidatou 21 отзыв Видео рецепт
Быстро, сытно и очень вкусно. Отличный ужин два в одном.
Для этого рецепта можно брать любое мясо в зависимости от предпочтений. Рецепт хорош тем, что дополнительно готовить гарнир не нужно.
Входит в коллекцию: простой рецепт овощей, , красивые рецепты.
Рецепт картошки с мясом тушеная в кастрюле
- Время: 1 ч 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Картошка - 500 г
- Свинина - 350 г
- Вода - 300 мл
- Морковь - 0.5 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Тимьян, чабрец - 0.5 ч.л.
- Гвоздичный перец (душистый перец) - 4 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - по вкусу
Инструкция:
-
Подготовить ингредиенты.
-
Свинину вымыть, обсушить и нарезать средними кусочками.
-
Морковь и картофель очистить, нарезать небольшими кусочками.
-
Обжарить мясо на сильном огне на растительном масле до румяной корочки. Переложить мясо в кастрюлю с толстым дном.
-
Морковь обжарить в той же сковороде около 5 минут. Переложить морковь к свинине
-
В сковороду влить воду, добавить немного соли, лавровый лист и перец горошком.
-
Довести воду до кипения и перелить в кастрюлю. Жидкость должна полностью покрыть мясо.
-
Добавить к свинине специи и тимьян.
-
Тушить мясо около 40 минут на среднем огне.
-
В конце добавить томатную пасту и перемешать.
-
Картофель выложить в кастрюлю. Тушить все вместе еще 20 минут.
-
Чеснок и укроп мелко порубить и добавить картофелю. Тушить 2-3 минуты и убрать кастрюлю с огня.
Обсуждение
Делала картошку с мясом тушеная в кастрюле на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Готовила тушеную капусту с картошкой, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от картошки с мясом тушеная в кастрюле!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Engidatou, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Картошка с мясом тушеная в кастрюле прелесть, спасибо за рецепт
Очень понравился состав картошки с мясом тушеная в кастрюле, все отлично должно сочетаться!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Мама сделала картошку с мясом тушеная в кастрюле!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Я еще не делала картошку с мясом тушеная в кастрюле, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Engidatou!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела картошку с мясом тушеная в кастрюле, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!