Плов сладкий

ardepri 9 отзывов

Рецепт плова сладкого

Рецепт плова сладкого

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1068 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 300г риса
  • 100г изюма
  • 100г кураги
  • 100г чернослива без косточек
  • 50г сливочного масла
  • 2 ст.л.сахара

Инструкция:

  1. Нам понадобится:

  2. -- 300 г риса

  3. -- 100 г изюма (лучше темного, он ароматнее)

  4. -- 100 г кураги

  5. -- 100 г чернослива без косточек

  6. сухофрукты лучше всего брать свежие, мягкие -- сушеные и размоченные уже не дадут такого вкуса и запаха

  7. -- 50 г слив. масла

  8. -- 2 стол. ложки сахара

  9. ставим вариться рис -- без соли! (то есть промываем, заливаем холодной водой (на два пальца выше риса) и ставим на огонь.... и пусть варится на медленном огне до готовности)

  10. у меня в этот раз рис был в пакетиках

  11. сухофрукты промываем, курагу и чернослив режем на 4-6 частей каждую фруктину

  12. ШАГ 13. плов сладкий
  13. в сковороде растапливаем масло, засыпаем подготовленные сухофрукты и сахар

  14. ШАГ 15. плов сладкий
  15. и обжариваем на среднем огне пока не растворится сахар и чуток не подрумянится изюм (примерно минут 5-7)

  16. при этом необходимо постоянно помешивать, иначе оглянуться не успеете, как пригорит.

  17. ШАГ 18. плов сладкий
  18. в сухофрукты засыпаем сваренный и промытый рис и еще минут 5 обжариваем на среднем огне, не забывая помешивать:)

  19. ШАГ 20. плов сладкий
  20. приятного аппетита:)

  21. ШАГ 22. плов сладкий
  22. это блюдо можно подавать и самостоятельно, и как гарнир к жареной курочке

Обсуждение

4.6 / 5
oderi
oderi

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

osenisals
osenisals

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю плов сладкий уже полгода, все супер!

Вера Лапулечка
Вера Лапулечка

Я приготовила плов сладкий на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

morar_78
morar_78

Ardepri, здесь новое блюдо http://moiretsepty.ru/goryachee/plov/sladkii-plov-s-tykvoi-i-sukhofruktami.

alamira1984
alamira1984

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт плова сладкого!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

dasha98
dasha98

УУУХХХ вот это плов сладкий.
Супперрр…спасибо…

tanyusha
tanyusha

Ardepri!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Анюта Матько
Анюта Матько

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Ярослава Ребрушкина
Ярослава Ребрушкина

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!