Сладкий плов

Оля Утгоф 15 отзывов

Пошаговый рецепт приготовления сладкого плова с сухофруктами. Несмотря на простой набор ингредиентов, у вас получится очень вкусная сладкая каша к завтраку.

Входит в коллекцию:   несложный рецепт плова, рецепт грузинской кухни ,  классические рецепты.

Рецепт сладкого плова

Рецепт сладкого плова

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Завтрак, Перекус

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 81 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Рецепт: Несложный
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 400 г риса
  • 300 г чернослива
  • 300 г кураги
  • 120 мл воды
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г изюма
  • 1 ч.л. соли без горки

Инструкция:

  1. В кастрюлю влить около 1 л воды и довести до кипения, посолить. Рис тщательно промыть и всыпать в кастрюлю с кипящей водой. Варить рис при слабом кипении около 20 минут до готовности.

  2. Сухофрукты порезать небольшими кусочками (не обязательно) и сложить в маленькую кастрюлю. Масло порезать кусочками и сложить в кастрюлю вместе с водой. Тушить сухофрукты при слабом кипении около 10-15 минут.

  3. Затем добавить в кастрюльку с фруктами сахар и тщательно перемешать. Рис откинуть на дуршлаг, сложить его слоями с сухофруктами в глубокую кастрюлю. Тушить сладкий плов на слабом огне около 15 минут под крышкой.

  4. Снять кастрюлю с огня, оставить ее под крышкой на 10-15 минут. Затем разложить ароматный рис с сухофруктами по тарелкам и подавать к столу. По желанию, можно добавить корицу или щепотку ванилина. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.4 / 5
olyid
olyid

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

khristina
khristina

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Кира Шамаханская
Кира Шамаханская

Оля!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Милюкова Зинка
Милюкова Зинка

Готовила сладкий плов первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Соболева Вера
Соболева Вера

Так захотелось сладкого плова, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

ilofile1997
ilofile1997

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сладкий плов в коллекцию рецептов.

istelas
istelas

Буду очень рада, если кому рецепт сладкого плова с тыквой и сухофруктами пригодится.

tedates2000
tedates2000

А я всегда готовлю с Оля и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

lourite1979
lourite1979

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

levskaya_96
levskaya_96

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Виолетта Радыгина
Виолетта Радыгина

Я приготовила сегодня сладкий плов, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Оля!

plyavinskaya_70
plyavinskaya_70

Опачки!
Теперь братик обрадуется сладкому плову!

nelya
nelya

Круто

alla
alla

Готовила сладкий плов много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Васильченко Марта
Васильченко Марта

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)