Карп тушенный с помидорами

Полина 8 отзывов

Тушеный карп с овощами. Очень вкусное второе блюдо. Готовится быстро из обычных продуктов. Приятного аппетита!

Рецепт карпа тушенного с помидорами

Рецепт карпа тушенного с помидорами

  • Время: 1 д
  • Порций: 4
  • Калорий: 77 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • соль - 1 щепотка
  • зелень - по вкусу

Инструкция:

  1. Для этого рецепта нам понадобится, собственно говоря сам карп, чищенный и потрошеный, весом примерно 1 кг., помидоры 4-5 штук, масло для обжарки (берем смесь растительного и оливкового, нам кажется так вкуснее) соль, перец, зелень, ну и хорошее настроение соответственно!

  2. Вуаля. Наш карп готов. При подаче не забудьте посыпать зеленью, и налить белое вино в бокалы)

    ШАГ 2. карп тушенный с помидорами
  3. После того, как мы обжарили рыбу со всех сторон, убавляем огонь, выкладываем помидоры на рыбу и закрываем крышкой. Минут на 10-12 этого времени вполне достаточно для того, чтобы помидоры приготовились, а карп, пропитался их соком.

    ШАГ 3. карп тушенный с помидорами
  4. На разогретую сковороду, наливаем масло, и начинаем обжаривать рыбу. Пока рыба жариться, мы нарезаем кружочками помидоры, и мелко режем зелень.

    ШАГ 4. карп тушенный с помидорами
  5. Нарезаем на порционные куски, солим, перчим по вкусу

    ШАГ 5. карп тушенный с помидорами
  6. На рыбе делаем надрезы, примерно через 1 см., так мы избавляемся от мелких костей. Они при обжарке рыбы, растворяются.

    ШАГ 6. карп тушенный с помидорами

Обсуждение

3.7 / 5
dorenengo
dorenengo

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

lera
lera

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик карпа тушенного с помидорами

toma85
toma85

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела карпа тушенного с помидорами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

asilou
asilou

Полина, спасибо за новый вариант карпа тушенного с помидорами.
Нужно будет обязательно попробовать

Коротя Василиса
Коротя Василиса

Полина, рецепт карпа тушенного с помидорами замечательный!
Спасибо!

2diesel1993
2diesel1993

Приготовила дори, запеченного с помидорами и луком, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Вера Лапулечка
Вера Лапулечка

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

anerinean1979
anerinean1979

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»