ancalu 21 отзыв Видео рецепт
Если вы любите баловать своих близких рыбными блюдами, то карп, тушенный с овощами, отличная идея для сытного и полезного ужина. На гарнир к такому блюду подойдет любая каша. В моем случае это гречка.
Входит в коллекцию: простой рецепт рыбы, , рецепты на ужин, легкие рецепты.
Рыбу можно тушить с овощами на слабом огне, а можно запечь в духовке. В двух вариантах она получается очень вкусной. Сразу рыба чистится, после чего обжаривается до готовности. Только потом следует обжарить овощи с домашним морсом или томатной пастой, а уже затем готовой пассеровкой заливается карп и тушится еще около 25 минут.
Повод:
На обед, На ужин
Карп очень вкусная рабы, но его разделка занимает определенное врем. Во-первых, рыбу нужно выпотрошить и очистить от чешуи, после чего карп филируется и нарезается на куски.
2. Рыбу следует посолить и приправить по вкусу, после чего обвалять в муке и отправить на сковороду.
3. Жарим до готовности, пока со всех сторон не образуется румяная корочка.
4. Выкладываем обжаренные кусочки в отдельную емкость, в которой они будут тушиться вместе с овощами.
5. Нарезаем все овощи и обжариваем их на растительном масле. Не забывайте постоянно помешивать.
6. Добавляем морс или томатную пасту и тушим еще около 5 минут, постоянно помешивая.
7. Заливаем нашу рыбу и ставим тушиться на слабый огонь. Этот процесс займет около 20 минут времени.
8. Пока мы занимались рыбой можно отварить гарнир. Я решила приготовить гречневую кашу, которая отлично сочетается с карпом и овощами.
Обсуждение
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Я еще не делал карпа, тушенного с овощами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Хочу угостить вас рецептиком карпа фаршированного заливного moiretsepty.ru/goryachee/ryba/karp-farshirovanny-zalivnoi. А какие блюда готовите вы?
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла карп, тушенный с овощами. Вот я ему и приготовлю.
Очень очень вкусно!
Делала карпа, тушенного с овощами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю карпа, тушенного с овощами!!!
Еще раз спасибо!!!
Очень круто получилось!
Спасибо за информацию!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Ancalu, рецепт замечательный! Спасибо!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом карпом, тушенным с овощами!
Спасибо ancalu за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Ancalu, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт карпа, тушенного с овощами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт карпа, тушенного с овощами меня выручил!
Очень довольна карпом, тушенным с овощами! Благодарю за рецепт.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит карпа, тушенного с овощами, оценили.
Ancalu, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!