longidin 9 отзывов
Ингридиенты наипростейшие: рыба скумбрия (ru.wikipedia.org/wiki/Макре...), картошка, лук, морковь, подсолнечное масло, соль, вода и можно немного базилика (по желанию).
Нашу скумбрию нарезаем вот таким образом, режется лучше подмороженная (кстати немороженой я не видел ни разу у нас). Плавники естесственно обрезаем. А косточки после тушения становятся мягкими почти как в консервах.
Все овощи, морковь, лук, картошку нарезаем пластинками (как на фото)
В сковороду наливаем немного подсолнечного масла, и складываем туда рыбку. Можно чуть чуть сверху присыпать базиликом.
На рыбку выкладываем в один слой морковь (чтобы покрыла всю площадь рыбы, на фото просто для примера)
На морковь слой лука примерно вот таким образом.
На лук два слоя картошки.
В горячей воде разводим необходимое для вашего вкуса количество соли и заливаем так чтобы воды было где-то до половины составляющих. Тушим примерно полчаса. Извлекаем на тарелку.
Можно конечно добавить еще что-нибудь, но у меня это блюдо самостоятельное. А так по желанию огурчики помидорчики ну или что там у вас имеется в наличии.
Рыба
Рыба с брокколиРыба
Рыба с юшкой
Обсуждение
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Тушеная рыба с овощами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Прекрасный рецепт тушеную рыбу с овощами!
Лучше делать тушеную рыбу с овощами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила тушеную рыбу с овощами, до этого просто готовила рыбу под майонезом.
Longidin!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила тушеную рыбу с овощами, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
longidin спасибо вам огромное!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!