Запеченный палтус с шампиньонами и горошком
chubarova_82 18 отзывов
Готовим запеченного палтуса с грибами и горошком.
Рецепт запеченного палтуса с шампиньонами и горошком
Время подготовки:
15 мин
- Время: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Ирландская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- сливки 10-20% - 150 мл
- яйца куриные - 1 шт.
- сухари панировочные - 1 горсть
- моцарелла для запекания - 100 г
- палтус «Магуро» - 600 г
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- лук-порей - ½ шт.
- шампиньоны свежие - 100 г
- горошек зеленый замороженный - 100 г
Инструкция:
-
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Филе нарезать на куски, посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона.
-
Яйцо взбить слегка вилкой, обмакнуть каждый кусок рыбы. Затем обвалять в сухарях.
-
Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить рыбу с двух сторон, до румяной корочки. Переложить рыбу в форму для запекания.
-
В сковороде разогреть оливковое масло, выложить порезанный кольцами лук и слегка обжарить. Добавить нарезанные шампиньоны, немного потушить.
-
Добавить зеленый горошек, продолжая обжаривать. Влить сливки и потушить все минут 5, посолить по вкусу.
-
Выложить овощную смесь на рыбу. Сверху выложить кусочки моцареллы. Поставить в разогретую до 180 С духовку. Запекать минут 15 20 до зарумянивания сыра.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Просто фантастика!!!
наконец запеченного палтуса с шампиньонами и горошком приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, chubarova_82!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Большое спасибо так вкусно
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Да запеченного палтуса с шампиньонами и горошком…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать запеченного палтуса с шампиньонами и горошком постоянно.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
запеченный палтус с шампиньонами и горошком-это моя мечта!)))
Очень очень вкусно получилось!!!
Хотела приготовить уже сегодня http://moiretsepty.ru/goryachee/ryba/dori-zapechenny-s-pomidorami-i-lukom и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Спасибо chubarova_82, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Уже второй раз запеченного палтуса с шампиньонами и горошком делаю.
Просто восхитительно.
Вчера приготовила запеченного палтуса с шампиньонами и горошком!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Chubarova_82, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт запеченного палтуса с шампиньонами и горошком!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Очень понравился этот рецепт запеченного палтуса с шампиньонами и горошком.
Chubarova_82!
Спасибо огромное за новенький рецептик запеченного палтуса с шампиньонами и горошком!!!
Я с дочкой делаем запеченного палтуса с шампиньонами и горошком. Довольно вкусно выходит :)