Тушеная рыба с барбарисом

Вкусная, ароматная, мягкая рыбка прошлась по рецептам вроде не нашла похожего рецепта.если есть - ткните в ссылку - уберу а нет -пользуйтесь.

Рецепт тушеной рыбы с барбарисом

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 8
Калорий: 155 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Рыба

Скумбрия со сливочным сыром

Рыба

Треска с фасолью

Ингредиенты:

рыба белая 600 г
лук 2 шт.
соус томатный 3 ст.л.
масло растительное 4 ст.л.
приправа для рыбы по вкусу
барбарис сушеный 2 ст.л.
соль по вкусу
лимонный сок 2 ст.л.
мука 4 ст.л.

Инструкция:

рыбу помыть, посушить, порезать порцыонно, посолить, посыпать приправой полить лимонным соком, все перемешать
присыпать мукой обвалять в ней
слегка обжарить на горячей сковороде до золотистости, выкладывать в кастрюльку выпав туда хорошую горсть барбариса
обжарить лук полукольцами, до золотистости добавить соус, потом стакан воды..потушить минут 5
залить рыбку, добавить воды горячей так чтоб почти покрывало рыбу
тушить на малом огне с приоткрытой крышкой минут 40, пока жидкость упарится в половину а то и больше..в середине процесса попробовать соус на соль перец..довести по вкусу
приятного аппетита!

Обсуждение

4.8 / 5

ongangi

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

yaroshenko_86

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

anerinean1979

Спасибо arina за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Алла Шлыкова

Буду очень рада, если кому рецепт рыбы под майонезом пригодится.

lida71

Вы там знаете толк в еде :)

Калентьева Тинка

Arina, отличный рецепт тушеной рыбы с барбарисом, все ингредиенты любимые.

nina92

Тушеная рыба с барбарисом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

semashina_88

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

ushitist

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

urretti1981

Рецептик тушеной рыбы с барбарисом прямо специально для меня.

vidanova_93

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

galya81

Arina, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)