Минтай с овощами на сковороде
Марианна Владимировна Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт рыба, , рецепты на сковороде.
Рецепт минтай с овощами на сковороде
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 5102 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- минтай — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- масло растительное — 40 мл
- соль
- приправа рыбная
- майонез — 2 ст.л.
- соус томатный — 1 ст.л.
Инструкция:
-
Потрошим рыбу и срезаем плавники, удаляем черную пленку внутри. Разрезаем рыбу на кусочки одинаковой толщины.
-
2. Перекладываем кусочки минтая в миску. Солим и посыпаем приправой для рыбы.
-
3. Очищаем овощи. Натираем морковь, шинкуем лук, сладкий болгарский перец нарезаем кубиками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Пассеруем овощи до мягкости, периодически перемешивая их. Отправляем рыбные кусочки к овощам.
-
4. Заливаем кипяченой водой майонез и томатную пасту (берем примерно 1-1,5 стакана). Перемешиваем тщательно. Заливаем получившимся маринадом кусочки минтая на сковороде.
-
5. Тушим рыбу на среднем нагреве до готовности. В конце добавляем порезанный зеленый лук. Приятного аппетита!
Обсуждение
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо!
Все здорово получилось!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала минтая с овощами на сковороде для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Здравствуйте все! Только что я приготовила moiretsepty.ru/goryachee/ryba/krevetki-s-ovoschami. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо, Марианна!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Марианна, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала минтая с овощами на сковороде по вашему рецепту, получилось сразу.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо, Марианна, за помощь!
Мой муж очень любит минтая с овощами на сковороде.
Марианна, большое спасибо за рецепт минтая с овощами на сковороде!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Обязательно сделаю, спасибо!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)