Тилапия в кляре с пармезаном
Тилапия в кляре с пармезаном - отличный вариант для легкого обеда или ужина, а также для праздничного обеда. Приготовить ее сможет даже начинающая хозяйка, настолько простой и быстрый рецепт.
Входит в коллекцию: простой рецепт рыба, , рецепты на ужин, домашние рецепты, рецепты на скорую руку.
Рецепт тилапия в кляре с пармезаном
Рецептов приготовления тилапии существует огромное количество, но в духовке она получается вкуснее всего. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить тилапию в кляре с пармезаном. Особый изысканный вкус блюду придает именно кляр, в который кроме пармезана входят также сливочное масло, майонез и прованские травы, в результате чего аромат получается просто волшебный. По вкусу рыбка получается очень нежной, а благодаря кляру еще и сочной. Кстати, времени на приготовление уйдет совсем немного - уже через 30 минут вы будете иметь готовое блюдо на ужин или обед.
Повод:
На обед, На ужин, На скорую руку
- Время: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Тилапия — 500 г
- Пармезан — 50 г
- Майонез — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 30 г (размягченное)
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Прованские травы — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
Инструкция:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе тилапии можно использовать как замороженное, так и охлажденное.
-
Когда я в этот раз готовила это блюдо, то рыбку не разморозила, а прямо во льду положила в форму для запекания и отправила в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 5-7 минут я вынула форму и слила воду, а рыбку посолила по вкусу и снова отправила в духовку. Если же у вас уже размороженная тилапия, то сразу посолите ее и запекайте 15-20 минут.
-
Тем временем подготовьте ароматный кляр для рыбы. Размягченное сливочное масло смешайте с майонезом, свежевыжатым лимонным соком и прованскими травами, натрите на мелкой терке пармезан.
-
Полученную массу хорошенько перемешайте до однородного состояния.
-
За 10-12 минут до готовности тилапии смажьте рыбку кляром и снова отправьте в духовку. Кляр под действием температуры растает, проникая в рыбку и обволакивая ее снаружи.
-
Тилапию в кляре с пармезаном предлагаю подавать с кукурузной кашей и овощами. Приятного аппетита!
Обсуждение
Тилапия в кляре с пармезаном очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Брависсимо!
Спасибо за рецепт, готовила тилапию в кляре с пармезаном на день рождения сестры
Всем понравилось
Посмотрите также на грибную фриттату с шалфеем и пармезаном. Может заинтересует.
Спасибо за рецепт тилапии в кляре с пармезаном, получилось!
Бунчук, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тилапии в кляре с пармезаном.
Бунчук, сделала сегодня тилапию в кляре с пармезаном.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.