Свиной шашлык на вине

Даша Некрич

Читаю прогноз и обещают, что будет потепление в России, а значит выезды на природу или на свои участки. В сезон шашлыков предлагаю интересный рецепт, используем филейную часть свинины.

Рецепт свиной шашлык на вине

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 75 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шашлык

Курица для шашлыка

Шашлык

Шашлычки в слоеном тесте на шпажках

Ингредиенты:

филейная часть свинины - 1000 г
вино красное - ¼ стак.
оливковое масло - 4 ст.л.
чеснок - 5 долек
небольшая луковичка - 1 кг
соль - по вкусу
черный перец молотый - по вкусу

Инструкция:

Приготовить все для шашлыка. Свинину порезать крупными кубиками.
Выложить в глубокую емкость, чеснок порубить мелко, выложить поверх свинины.
Луковицу порезать крупно на дольки, выложить в свинину посолить и поперчить, залить красным вином и оливковым маслом. Перемешать, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 4-6 час. или ночь.
Нанизываем на шампуры, готовим на костре или в разогретой духовке на 200 г, или на гриле до готовности.
Подаем с овощами. Приятного аппетита.

Обсуждение

4.6 / 5

ertiso

Попробую это блюдо. Спасибо!

Женя Глазкова

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

hithu

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А свиной шашлык на вине — это очень вкусно!

didsa

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

krivonosova_77

В общем, свиной шашлык на вине супер!
Автор-волшебница!!!

Бахристова Элька

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

amedan

шашлык из свиной шеи готовила, а вот свиной шашлык на вине - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Ямалиева Вита

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт свиного шашлыка на вине!

Архипенкова Марианна

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

markeeva_81

Даша, отличный рецепт свиного шашлыка на вине
спасибо за идейку

Женя Клипикова

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Помазанова Тася

Спасибо огромное за рецепт! свиной шашлык на вине супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

bulut_88

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Даша

subeeva_95

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить свиной шашлык на вине.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)