Тефтели по-средиземноморски

Екатерина Сычева 8 отзывов

Рецепт тефтелей по-средиземноморски

Рецепт тефтелей по-средиземноморски

  • Время: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 575 ккал
  • Кухня: Средиземноморская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кабачки 1 шт.
  • Мясной фарш 500 г
  • Морковь 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мята сушеная 1 столовая ложка
  • Сушеный базилик 1 столовая ложка
  • Панировочные сухари 3 столовые ложки
  • Томатная паста 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу

Инструкция:

  1. Морковь и кабачок натереть на мелкой терке. Тертый кабачок отжать от сока.

  2. Смешать с фаршем.

  3. Туда же добавить мяту, базилик, яйцо, соль, сухари и томатную пасту.

  4. Все тщательно перемешать.

  5. Сформировать небольшие шарики и выложить на противень.

  6. Выпекать при 200 градусах около 20 минут.

Обсуждение

3.9 / 5
hangestan1977
hangestan1977

Екатерина, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Карибидис Яся
Карибидис Яся

Девочки, тефтели по-средиземноморски объедение.
Супер.
Екатерина большое спасибо!!!

yangulova_83
yangulova_83

Я приготовила тефтели по-средиземноморски на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

tikhonovskaya_93
tikhonovskaya_93

Рецепт гречневых тефтелей тоже интересный вариант.

kristyusha81
kristyusha81

Екатерина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

kozma_76
kozma_76

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тефтелей по-средиземноморски ещё не пробовала:D

bartkevich_75
bartkevich_75

Фантастика!!!
Спасибо огромное за тефтели по-средиземноморски!

kosmacheva_76
kosmacheva_76

Девочки, тефтели по-средиземноморски — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!