Новогодний салат с печенью трески

Повод:

На обед, На праздничный стол, На скорую руку

Инструкция:

1. Готовится новогодний салат с печенью трески очень просто. 1. Выложите печень трески на салфетку, пусть немного обсохнет.

2. Сварите яйца вкрутую. Остудите под холодной водой. 3. Огурец натрите на крупной терке. 4. Печень трески измельчите, нарежьте маленькими кусочками или разомните вилкой. 5. Яйца натрите не крупной терке. 6. Порубите свежую зелень. Часть зелени пойдет в салат, часть - на украшение. 7. Печень трески, огурец, яйца и часть свежей зелени посолите по вкусу и перемешайте с майонезом. Выложите в салатницу горкой. 8. Теперь украсим салат. Для этого аккуратно снимите шкурку с болгарского перца и обсушите ее. На это не уйдет много времени. А затем пробейте дыроколом. Очень просто! 9. Засыпьте новогодний салат с печенью трески свежей зеленью и посыпьте нашими конфетти. Согласитесь, выглядит впечатляюще! Очень красивый и нарядный новогодний салат с печенью трески. Желаю вам приятного аппетита!