Теплый салат с печенкой

genda 11 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт салатов, рецепт европейской кухни , простые салаты.

Рецепт теплого салата с печенкой

Печень можно заменить любым отваренным до полуготовности разрешенным мясом или рыбой. Очень вкусно.

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 139 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Салаты

Салат Ростбиф

Салаты

Салат с курицей виноградом и грецкими орехами

Ингредиенты:

Печень 400 г
Лук 1/2 головки
Чеснок 2 зубчика
Зеленый салат по вкусу
Растительное масло 1 мл
Соевый соус 1 мл

Инструкция:

Мелко порубить 0,5 головки лука и 1-2 зубчика чеснока.
На антипригарную сковороду брызнуть 2-3 капли масла и растереть по сковороде. Лук+чеснок потушить под крышкой в сковороде, пока вы моете куриную печень.
Выложить печень в сковороду и тушить с луком и чесноком под крышкой, периодически помешивая. Печень готовится очень быстро. Поэтому после 1-2 ее перемешиваний добавить 0,5 ч. л. соевого соуса и еще подержать под крышкой 1-2 минуты.
За это время порезать на тарелку листья любого салата (у меня был айсберг), сверху выложить содержимое сковороды (печень+лук+чеснок), и все это засыпать любой зеленью (у меня была кинза, петрушка и укроп).

Обсуждение

4 / 5

kirshina_83

Genda, спасибо вам огромное!!!
теплый салат с печенкой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

ushitist

Очень вкусно!
Все как в рецепте genda.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

testereri1978

Genda спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

dariya

За идею брала рецепт салата по-строгановски. Получилось очень вкусно.

zhenya91

Genda, спасибо огромное за рецепт теплого салата с печенкой!
делаю уже 5-й раз!

Ксюша Ермашкевич

Прикольный рецепт

engedi1995

Мы тоже недавно первый раз делали теплый салат с печенкой.

lyalya97

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала теплый салат с печенкой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим теплый салат с печенкой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Кира Скляр

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

torooti

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

aning

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
genda, ваш рецепт теплого салата с печенкой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!