Итальянский томатный соус

utorofor

Соус очень удачный и универсальный: его можно использовать как основу для пиццы и лазаньи, подавать с макаронами или тушить в нем мясо.

Входит в коллекцию: простой рецепт соусы, рецепт итальянская кухни , томатные соусы, итальянские соусы.

Рецепт итальянский томатный соус

Способ приготовления:

Варить

Время: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 123 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Соусы

Соус для шаурмы Чесночный

Соусы

Итальянский основной соус к пасте

Ингредиенты:

консервированные томаты 800 г
луковица большая 1 шт.
чеснок 3 зуб
орегано 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
помидоры 4 шт.
соль и перец по вкусу
оливковое масло 2 ст.л.

Инструкция:

Можно приготовить этот соус только из помидоров. Для этого они должны быть полежавшие и мягкие. Необходимо обдать их кипятком, снять кожицу и нарезать. Также, если соус необходим быстро, можно ограничиться консервированными томатами.
Разогрейте масло в кастрюле. Нарежьте лук и чеснок. Обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте орегано, томаты и сахар. Приправьте солью и перцем. Тушите около 20 минут, пока соус не выпарится на треть и немного не загустеет. Попробуйте, возможно необходимо добавить специй.
Готовый соус измельчите блендером.
Соус можно заморозить для длительного хранения. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.5 / 5

irerso

Utorofor, ты сама их придумала рецепт итальянского томатного соуса?

ksyunya

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

idlollum

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я итальянский томатный соус готовить...

alingu

Попробовали сегодня итальянский томатный соус, просто класс!!!

shagapova_75

Я итальянский томатный соус ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Полевских Аделя

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею итальянского томатного соуса.

utharo

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать итальянский томатный соус, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

inga94

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком moiretsepty.ru/sousy/sous-tomatny-s-ovoschami. Он мне очень нравится.

yaroshenko_86

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

lykova_89

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!