Томатный соус для шашлыка
Кира Лясковська 18 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт соусов, рецепт русской кухни , томатные соусы.
Рецепт томатного соуса для шашлыка
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 1,5 кг помидоров
- 1 долька чеснока
- 150 мл оливкового масла
- 1 ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки
- соль
- сахар
- перец
- сок лимона
- 1 ст.л. пшеничной муки
- 2 ст.л. холодной воды.
Инструкция:
-
Томатный соус для шашлыка готовится следующим образом: Помидоры ошпарить кипятком, потом облить холодной водой, очистить кожицу, удалить зерна, разрезать на четыре части.
-
Чеснок очистить, раздавить.
-
Подогреть оливковое масло.
-
Помидоры, чеснок, петрушку потушить, добавить 0,5 ч. л. сахара, тушить 20-25 минут под крышкой.
-
Муку смешать с холодной водой и скрепить соус, варить 5 минут, приправить солью, сахаром, перцем и соком лимона.
Обсуждение
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Супер!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать томатный соус для шашлыка по этому рецепту.
Коллега приготовила томатный соус для шашлыка.
Никогда вкуснее томатный соус для шашлыка не пробовала!!!
Всем советую.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Вот вам хорошая идейка - соус томатный с овощами, спасибо автору!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Кира, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с томатным соусом для шашлыка!
Очень интересный рецепт томатного соуса для шашлыка, сегодня обязательно попробую приготовить.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Кира, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Я делала томатный соус для шашлыка.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Обязательно приготовлю!
Кира, спасибо!
Очень вкусный рецепт томатного соуса для шашлыка, буду рада воспользоваться рецептом.
Искала томатный соус для шашлыка, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!