eshorto 12 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт супов, рецепт польской кухни , легкие рецепты, куриный суп, суп с клецками.
Филе тонко отбить, посолить, поперчить с одной стороны. Лук мелко нарезать и пассеровать на сливочном масле, добавить грибы и все обжарить. Чеснок и зелень порубить, смешать с грибами и луком. Выложить начинку на филе. Взбить яйцо, промазать им филе с начинкой и свернуть рулетиком (можно закрепить ниткой). Обжарить рулетик на сковороде и нарезать поперек тонкими кусочками (если перевязывали ниткой, нитки обязательно снять).
Замесить тесто из перечисленных продуктов (мука, вода,1 яйцо, соль, масло растительное), раскатать, выложить на него рубленную зелень и зеленый лук. Закатать тесто в рулетик, нарезать поперек на мелкие кусочки.
Налить в кастрюлю готовый куриный бульон, добавить предварительно пассерованные лук и морковь (по желанию, можно добавить картофель). Довести до кипения и опустить в него куриные рулетики и клецки. Варить до готовности клецок 5-10 минут. В конце добавить рубленную зелень и чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
Обсуждение
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо eshorto за отличные и простые рецепты!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо, eshorto за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
А я всегда готовлю с eshorto и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
У меня куриный суп прямо как на картинке!
получилось шикарно, eshorto спасибо за рецептик!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Теперь часто готовлю летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецками.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
АААААА как вкусно глядя на куриный супчик слюнки потекли ручьем!!:D
Вкус куриного супчика просто потрясающий!
Будем повторять.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Какая красота…