Овощное рагу с куриными шариками
tanechka95 19 отзывов
Рецепт овощного рагу с куриными шариками
- Время: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 407 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- фарш куриный 300 г
- мука 1 ст.л.
- картофель 2 шт.
- морковь 2 шт.
- зеленый горошек 5 ст.л.
- зелень 3 веточка
- пряности 2 ч.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
Инструкция:
-
Если вы озадачены неожиданным приходом гостей, то этот рецепт без сомнения выручит - его вкусовые качества на высоте, а эстетичность подачи и быстрота приготовления порадует всех. Особо хорошо это блюдо смотрится в высоких прозрачных бокалах. Приготовить ингредиенты.
-
Потушить в растительном масле с добавлением воды морковь до полуготовности и добавить порезанный также кубиком картофель. Тушить 7-8 минут.
-
Из куриного фарша приготовить мясные шарики диаметром 2 см, смешав в миске фарш, муку, пряности и соль. Обвалять в муке и слегка приморозить в морозилке.
-
К почти готовым овощам добавить мясные шарики, зеленый горошек, свежую рубленую зелень, пряности, лимонный сок и соль. Добавить немного воды и потушить под крышкой до готовности шариков примерно 5-7 минут.
-
Подавать овощное рагу с куриными мини-тефтельками со свежей зеленью. Блюдо также очень хорошо и в прохладном виде за счет ноты лимонного сока. Прекрасно сочетается с сухими белыми винами. Приятного аппетита!
Обсуждение
Хороший рецепт. Спасибо
Tanechka95, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Делала овощное рагу с куриными шариками на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Это не овощное рагу с куриными шариками, это просто бомба!!!
Я готовила овощное рагу с куриными шариками на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне овощное рагу с куриными шариками даже гости заказывают!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить овощное рагу с куриными шариками,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Теперь часто готовлю moiretsepty.ru/goryachee/ragu/ragu-ovoschnoe.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Tanechka95, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит овощное рагу с куриными шариками.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе овощное рагу с куриными шариками в коллекцию рецептов.