Суп сметанный с гренками
Ляля Пронина 21 отзыв
Входит в коллекцию: простой рецепт супов, рецепт европейской кухни , рецепты на сковороде, вкусный суп.
Рецепт супа сметанного с гренками
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Кастрюля для пасты, Сковорода с керамическим покрытием
- Время: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Мясной бульон 750 мл
- Сметана 200 г
- Сливочное масло 120 г
- Молотый мускатный орех щепотка
- Кресс-салат 1 пучок
- Зеленый лук 50 г
- Картофельный крахмал 1 столовая ложка
- Молоко 1 столовая ложка
- Яичный желток 1 шт.
- Бородинский хлеб 4 куска
- Морская соль по вкусу
- Сливки 4 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
Бульон смешать со сметаной и довести до кипения.
-
Добавить 50 грамм масла и посыпать мускатным орехом.
-
Крахмал развести молоком, ввести в суп и варить 15 минут.
-
Кресс-салат и лук нарезать.
-
Обжарить хлеб в сливочном масле.
-
Суп слегка остудить.
-
Взбить желток со сливками и тонкой струйкой влить в суп.
-
Посолить и поперчить.
Обсуждение
Спасибо, Ляля!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Ляля, это просто волшебный рецепт супчика!
спасибо!
Спасибо! Люблю суп!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Девочки, вот отличная тема картофельный суп-пюре с гренками. Заглядывайте.
Шикарный рецепт супчика!
Приготовила мужу на день варенья!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Суп просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ляля, спасибо.
Вчера попробовала супчик сделать.
Все получилось.
Большое спасибо!!!
У Ляля очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Офигенно вкусно получается супчик и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Ляля, спасибо за рецепт супа!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Я с дочкой делаем супчик. Довольно вкусно выходит :)