Быстрые булочки с шоколадом и орехами

yulyasha 9 отзывов

Работы немного - отличный результат. Дети очень любят такие булочки на полдник, со стаканом кефира или молока.

Входит в коллекцию: простой рецепт булочек, , булочки из дрожжевого теста.

Рецепт быстрых булочек с шоколадом и орехами

Вегетарианство:

Лакто

Способ приготовления:

Выпекать

Время: 35 мин
Порций: 12
Калорий: 338 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Булочки

Булочки рижские

Булочки

Ватрушка Деревенская

Ингредиенты:

500 гслоеного бездрожжевого теста
150 гтемного (60-70% какао) шоколада
100 ггрецких орехов
120 мл самых жирных сливок
4 ст.л. сахара
сливочное масло для смазывания

Инструкция:

Заранее полностью разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 180С. Порубите шоколад на мелкие кусочки.
Смешайте сливки с2ст. л. сахара, доведите до кипения иснимите согня. Залейте горячими сливками кусочки шоколада иперемешайте, чтобы шоколад растаял. Перемешайте до однородности. Остудите, 5мин
Раскатайте тесто впласты толщиной 3мм. При помощи кулинарной кисти смажьте небольшим количеством шоколадного соуса. Сверните каждый пласт врулет иразрежьте поперек на 6частей. Выложите получившиеся булочки на срез (как пеньки) на застеленный бумагой для выпечки противень. Выпекайте доготовности, примерно 20мин
Смажьте бумагу для выпечки сливочным маслом. Оставшийся сахар растопите внебольшой сковороде с0,5 ч. л. воды. Когда сироп станет коричневеть, всыпьте орехи, прогревайте, помешивая, 1мин Затем выложите орехи ровным слоем на смазанную маслом бумагу иостудите. Порубите орехи не слишком мелко.
Выньте противень сготовыми булочками из духовки. Полейте каждую булочку оставшимся шоколадным соусом ипосыпьте орехами. Подавайте остывшими.