Круассаны с ветчиной и сыром

Валентина 17 отзывов Видео рецепт

Простая в приготовлении, вкусная и сытная закуска для всей семьи.

Входит в коллекцию: простой рецепт булочек, , вкусные рецепты, простые рецепты, булочки в духовке.

Рецепт круассанов с ветчиной и сыром

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 228 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Булочки

Сырные булочки

Булочки

Булочка-цветок с колбасой

Ингредиенты:

Тесто слоеное - 350 г
Ветчина - 80 г
Сыр твердый - 50 г
Молоко - 1 ст.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Соус для мяса - 2 ст.л.

Инструкция:

Эта очень простая и быстрая в приготовлении закуска из слоеного теста с ветчиной и сыром - давно уже любимица у моих домашних. Готовится она очень и очень просто и быстро, с нею справится даже школьник. В теплом виде эти круассаны особенно хороши, но и в остывшем тоже остаются очень вкусными. Разогреваются круассаны мгновенно - их достаточно поставить на 20 секунд в микроволновку. Готовить такие круассаны можно как из простого слоеного теста, так и из слоеного дрожжевого.
Для приготовления круассанов с ветчиной и сыром подготовьте продукты по списку. Тесто предварительно разморозьте.
Чуть присыпая тесто мукой, раскатайте его в прямоугольник, нарежьте на треугольники.
Смажьте тесто с помощью силиконовой кисточки любимым соусом для мяса.
Выложите на каждый треугольник теста тонкий ломтик ветчины.
Посыпьте ветчину тертым твердым сыром.
Скрутите тесто с начинкой рогаликами.
Смажьте тесто молоком и посыпьте кунжутом каждый круассанчик. Выстелите противень бумагой для выпечки, посыпьте ее мукой или хорошенько смажьте растительным маслом, выложите круассаны. Выпекайте при 190 градусах в предварительно разогретой духовке 20-25 минут.
Готовые круассаны с ветчиной и сыром чуть остудите, снимите с пергамента и подавайте.

Видео

Обсуждение

4.4 / 5

Вера Хрусталёва

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Валентина.

umetereas1979

Спасибо огромное за рецепт, Валентина!
круассаны с ветчиной и сыром просто супер.
Все мои подруги делают теперь круассаны с ветчиной и сыром по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Семёнычева Люда

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Кремлёва Полина

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Алла Дерюгина

Все понятно и наглядно в рецепте круассанов с ветчиной и сыром.
Готовить с Валентина одно удовольствие!

yulya

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

toma85

Валентина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала круассаны с ветчиной и сыром по вашему рецепту, получилось сразу.

Руднева Лиля

В восторге от французских сливочных круассанов, очень вкусно и просто!