Домашний чизкейк с болгарским перцем
itoulomer1985 15 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт чизкейков, , домашние рецепты.
Рецепт домашнего чизкейка с болгарским перцем
- Время: 100 мин
- Порций: 15
- Калорий: 807 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Чизкейки
Апельсиновые мини-чизкейки
Ингредиенты:
- перец болгарский красный 500 г
- сыр сливочный 300 г
- сыр рикотта 300 г
- крекеры (луковые/сырные) 150 г
- сыр твердый 150 г
- масло сливочное 75 г
- яйца 4 шт.
- яичный белок 1 шт.
- масло оливковое 1 ст.л.
- уксус бальзамический 1/2 ст.л.
- тимьян сушеный 1,5 ч.л.
- чеснок 2 зубчика
- перец черный молотый
- базилик
- мука
- соль
Инструкция:
-
Измельчить крекер при помощи комбайна или мясорубки. Положить мягкое сливочное масло, прессованный чеснок, белок. Перемешать. Намазать сливочным маслом разъемную формочку диаметром двадцать сантиметров, посыпать мукой. Положить в формочку основу чизкейка, выровнять поверхность.
-
Сделать сырный слой. Соединить в емкости яйца, рикотту, творожный сыр. Чуть-чуть взбить миксером. Насыпать перец, соль, сушеный тимьян. Положить тертый твердый сыр. Перемешать продукты ложкой. Налить сырную массу на основу. Выпекать чизкейк минут шестьдесят, соблюдая температуру 180 градусов. Остудить и отправить на пару часов в холодильник.
-
Помыть перец, положить в формочку, застеленную пергаментом. Запекать до мягкости, соблюдая температуру 180 градусов. Время от времени переворачивать. Дать перчику остыть в духовке, убрать семена, плодоножки. Перед подачей украсить чизкейк розочками из перца. Порезать перец на полосочки шириной 1 сантиметр, свернуть.
-
Положить розочки из перчика на остывший чизкейк, посыпать перец солью. Смазать перец при помощи кисточки смесью бальзамического уксуса и оливкового масла. Украсить чизкейк с болгарским перцем листиками базилика.
Чизкейки
Рецепт чизкейка в мультиварке
Чизкейки
Чизкейк с клубникой
Чизкейки
Британский чизкейк
Чизкейки
Цитрусовый Чизкейк пошагово
Чизкейки
Чизкейк с лососем с фото
Чизкейки
Рецепт чизкейка с ревенем
Чизкейки
Как приготовить японский чизкейк
Чизкейки
Ленивый чизкейк
Чизкейки
Чизкейк
Обсуждение
Спасибо!!!
домашний чизкейк с болгарским перцем СУПЕР!!!
Яхууу)))наконец то закончила домашний чизкейк с болгарским перцем!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Itoulomer1985, спасибо огромное за рецепт домашнего чизкейка с болгарским перцем!
делаю уже 5-й раз!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Рецептик домашнего чизкейка с болгарским перцем прямо специально для меня.
А как Вы готовите ленивый чизкейк? Поделитесь секретом.
Itoulomer1985 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Пошла пробовать…)))))
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала домашний чизкейк с болгарским перцем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо itoulomer1985 за отличные и простые рецепты!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - itoulomer1985 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Отличная тема:) уже в закладке.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.