Кешью-кейк — чизкейк без выпечки

Иногда очень хочется приготовить вкусный и полезный десерт без выпечки, поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить кешью-кейк (чизкейк без выпечки), нежный, ароматный и вкусный десерт!

Входит в коллекцию: простой рецепт чизкейков, , домашние рецепты.

Рецепт кешью-кейка — чизкейка без выпечки

Предлагаю вам узнать, как приготовить изумительно красивый десерт без выпечки. Три слоя, хрустящие, воздушные и разноцветные придают этому блюду очень красивый вид, а аромат орехов, банана и корицы сразу вызывает аппетит. Готовить такой чизкейк необходимо с помощью блендера и морозилки. Такой десерт отлично подойдет для летнего застолья, так как подавать его нужно охлажденным.

Повод:

Для детей, На полдник, На десерт

Время: 300 мин
Порций: 7
Калорий: 594 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Чизкейки

Чизкейк Филадельфия

Чизкейки

Шоколадный чизкейк

Ингредиенты:

Миндаль — 100 г
Финики — 50 г
Соль — 1 Щепотка
Корица — 1 ч.л.
Кешью — 400 г
Курага — 50 г
Банан — 1/2 шт.
Мед — 2 ст.л.
Вода — 1/2 стак.

Инструкция:

Для приготовления первого слоя выложите в чашу блендера миндаль (вымоченный в воде примерно 4-5 часов) и финики. Также добавьте немного соли и корицу.
2. Хорошо измельчите блендером. Выложите первый слой в застеленную пищевой пленкой форму и разровняйте.
3. Далее приготовьте второй слой: 100 г кешью (вымоченный в воде примерно 4-5 часов) выложите в чашу блендера, добавьте половину банана, мед и воду. Взбейте блендером до состояния пены. Выложите массу на хрустящий первый слой.
4. Для третьего слоя взбейте курагу (заранее замоченную в воде), мед, воду и оставшийся кешью.
5. Выложите третий слой и поместите кешью-кейк в морозилку на 2-3 часа. Далее аккуратно выньте его из формы и украсьте кокосовой стружкой. Приятного аппетита!