Чизкейк с черникой без выпечки

dendait2003 15 отзывов

Очень вкусно! Вся семья осталась довольна! Надо пробовать!

Рецепт чизкейка с черникой без выпечки

Рецепт чизкейка с черникой без выпечки

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 760 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • печенье песочное 300 г
  • масло сливочное 100 г
  • желатин 1.5 ч.л.
  • вода кипяченая холодная 1 стак.
  • рикотта 500 г
  • сливки густые 200 г
  • сахар белый 125 г
  • черника свежая 300 г

Инструкция:

  1. Печенье перемолоть блендером в крошку и хорошенько перемешать с растопленным сливочным маслом.

  2. Выложить в разъемную форму, сделав небольшие бортики. Хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник на 1 час.

    ШАГ 2. чизкейк с черникой без выпечки
  3. Желатин залить водой и оставить на 30 минут. Затем нагреть до растворения (не кипятить), процедить, остудить.

    ШАГ 3. чизкейк с черникой без выпечки
  4. Сливки взбить с 25г сахара.

    ШАГ 4. чизкейк с черникой без выпечки
  5. Добавить рикотту, еще 100г сахара и взбить. Добавить желатин и хорошо перемешать. Добавить чернику.

    ШАГ 5. чизкейк с черникой без выпечки
  6. Вылить начинку на печенье в форму и отправить в холодильник минимум на 6 часов (я оставила на ночь).

    ШАГ 6. чизкейк с черникой без выпечки
  7. Осторожно снять форму, нарезать на кусочки и наслаждаться! P.S.У меня не оказалось жирных сливок, поэтому ягоды не распределились по начинке, а оказались сверху.

    ШАГ 7. чизкейк с черникой без выпечки

Обсуждение

3.9 / 5
yistin1984
yistin1984

Спасибо, dendait2003, за помощь!
Мой муж очень любит чизкейк с черникой без выпечки.

yoticeyh
yoticeyh

Спасибо большое за рецепт чизкейка с черникой без выпечки, dendait2003.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

huclo
huclo

Огромное спс за рецептик!!! =)

estossen
estossen

За рецепт спасибо

yelza
yelza

Офигенно вкусно получается чизкейк с черникой без выпечки и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

nitederer
nitederer

А меня удивил рецепт http://moiretsepty.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-bez-vypechki-s-syrom. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

masha
masha

Вы там знаете толк в еде :)

tooltiomy
tooltiomy

Надо попробовать

dulen1985
dulen1985

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

yanulya94
yanulya94

Обалденный рецептик чизкейка с черникой без выпечки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

margarita
margarita

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

tikhonovskaya_93
tikhonovskaya_93

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

itedong
itedong

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает чизкейк с черникой без выпечки, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Помазанова Тася
Помазанова Тася

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь чизкейк с черникой без выпечки периодически готовим!!!)

ponomaryova_89
ponomaryova_89

Чуть язык не проглотила. Спасибо