Чизкейк с абрикосами и черникой

Джинджер 20 отзывов

Очень понравилось сочетание творога, абрикосов и черники, но фрукты могут быть любые на ваш вкус и по сезону.

Входит в коллекцию:   простой рецепт чизкейков, ,  классические рецепты.

Рецепт чизкейка с абрикосами и черникой

Рецепт чизкейка с абрикосами и черникой

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • печенье - 200 г
  • масло сливочное - 100 г
  • творог - 750 банок
  • сахар - 190 г
  • яйцо - 4 шт.
  • мука - 1 ст.л.
  • черника - 2 ст.л.
  • лимоны - по вкусу

Инструкция:

  1. Для основы печенье размолоть в крошку, смешать с маслом, выложить в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом, утрамбовать, отправить в холодильник минимум на 30 мин Для начинки творог, сахар, лимонный сок взбить блендером, продолжая взбивать добавить по одному яйца. Если творог очень сухой - добавьте стол. ложку сметаны. Всыпать муку, тщательно перемешать. Начинку выложить на основу, разровнять. Сверху выложить абрикосы, порезаные на дольки и чернику.

  2. Духовку разогреть до 200 градусов, поставить форму с чизкейком, уменьшить температуру до 175 градусов, выпекать около часа. Начинка должна схватиться, но "зарумянивать" пирог не нужно. Выключить духовку, оставить пирог при открытой дверце на 20-30 мин Достать пирог из духовки, дать полностью остыть и лишь потом доставать из формы.

    ШАГ 2. чизкейк с абрикосами и черникой

Обсуждение

4 / 5
woutis
woutis

Отличный рецепт, спасибо огромное

lena79
lena79

Очень очень вкусно получилось!!!

Лера Ярмушова
Лера Ярмушова

Хороший рецепт. Спасибо

Анна Посвалюк
Анна Посвалюк

Джинджер, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

onena
onena

Предлагаю взять на заметку амарантовый чизкейк. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Мощенкова Ольга
Мощенкова Ольга

Спасибо, очень понравилось оформление чизкейка с абрикосами и черникой!

alla95
alla95

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

yidrelad1992
yidrelad1992

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

soupis1977
soupis1977

Джинджер, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

ace2ace
ace2ace

Первый раз приготовила чизкейк с абрикосами и черникой!
Джинджер-СУПЕР!!!

souno1987
souno1987

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Цыбко Роза
Цыбко Роза

Джинджер, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила чизкейк с абрикосами и черникой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

lacre
lacre

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Сайдулина Катя
Сайдулина Катя

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

sinec
sinec

Джинджер, спасибо за прекрасный рецепт! чизкейк с абрикосами и черникой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Гречуха Лера
Гречуха Лера

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

shagapova_75
shagapova_75

Спасибо за отличный рецепт!

asilou
asilou

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала чизкейк с абрикосами и черникой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим чизкейк с абрикосами и черникой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

hofat
hofat

Джинджер, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Ефременко Нюта
Ефременко Нюта

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!