Мраморный брауни-чизкейк

Зина Пичугова 11 отзывов

Я- фанатка чизкейков. Выпечные люблю больше желатиновых. В месяц если не приготовлю 2-3 чизкейка, то не успокоюсь. Тащу в копилку все рецепты и стараюсь их пробовать.

Входит в коллекцию: простой рецепт чизкейков, , рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.

Рецепт мраморного брауни-чизкейка

Повод:

Обед, Полдник, Ужин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Время: 40 мин
Порций: 10
Калорий: 846 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Чизкейки

Тыквенно-шоколадный чизкейк

Чизкейки

Чизкейк с абрикосами и черникой

Ингредиенты:

шоколад темный 150 г
масло сливочное 100 г
яйца 3 шт.
сахар 75 г
мука 75 г
ванильная эссенция 0.5 шт.
рикотта 125 г
сыр творожный 75 г
сметана 100 г
сахар 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
крахмал 1 ст.л.
ванильная эссенция 0.5 шт

Инструкция:

Шоколад с маслом растопить на водяной бане, слегка охладить.
Яйца взбить с сахаром и ванильной эссенцией до растворения сахара.
Соединить шоколадную и яичную массу, добавить щепотку соли и муку. Перемешать до гладкого состояния.
Взбиваем на низкой скорости сыр, сметану, яйцо, сахар.
Добавляем ванильную эссенцию, крахмал, перемешиваем.
В форму 20х20 выливаем смесь для брауни, оставив пару столовых ложек, разравниваем. Сверху выкладываем смесь для чизкейка. Наносим полоски коричневого теста, делаем шпажкой мраморные разводы.
Выпекать в духовке 25 минут при t 175.
Подавать можно теплым и охлажденным.

Обсуждение

4.7 / 5

lizaveta

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить мраморный брауни-чизкейк,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Ануфриева Дария

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

margulis_92

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить мраморного брауни-чизкейка!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

viktoriya86

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

lothowan

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

rulolyi1982

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

utgof_74

Посмотрела на фото мраморного брауни-чизкейка, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

levskaya_96

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в мраморном брауни-чизкейке. Посмотрите еще брауни-чизкейка корова moiretsepty.ru/vypechka/chizkeiki/brauni-chizkeik-korova, надеюсь, что рецепт не разочарует.

tediero1998

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

gala92

Спасибо, Зина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

kira90

Сегодня приготовила, получилось мраморного брауни-чизкейка не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.