etofiniow 8 отзывов
Нежный чизкейк с лимонным вкусом, без выпечки и без яиц. Творог здесь нужен мягкий, однородный, пастообразный. Подойдет мягкий творожный сыр, творожную массу (несладкую), кварк, или сливочный сыр.
Время подготовки:
20 мин
Чизкейки
Банановый чизкейкДля основы: Печенье потолочь (сложить в пакет и прокатать скалкой) или перемолоть в блендере. Добавить 1 ст. л. сахара и растопленное масло. Утрамбовать на дно разъемной формы 23 см в диаметре, или похожего размера.
Взбить сливки с 1 ст. л. сахара до устойчивой пены. Соединить творог, сливки и 60 г сахара, осторожно перемшивая лопаткой снизу-вверх, до однородной консистенции. Добавить цедру в конце.
Лимонный сок подогреть в кастрюльке на минимальном огне. Снять с огня, сразу всыпать желатин и размешивать, до полного растворения гранул желатина, 1-2 минуты.
Влить желатиновый раствор в творожную массу, размешивать до однородной консистенции. Выложить творожную массу на основу в форме. Разровнять верх.
Накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник минимум на 4 часа, или на ночь.
Чизкейки
Творожный чизкейк в мультиваркеЧизкейки
Чизкейк творожный с мандариномЧизкейки
Творожный чизкейк с клюквой пошаговоЧизкейки
Чизкейк без запекания с фотоЧизкейки
Рецепт чизкейка из творогаЧизкейки
Как приготовить творожный чизкейкЧизкейки
Ореховый чизкейкЧизкейки
Чизкейк
Обсуждение
Я тоже обожаю творожный чизкейк с лимоном
но сама делала только один раз.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила ореховый чизкейк. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт творожного чизкейка с лимоном меня выручил!
Вкус творожного чизкейка с лимоном просто потрясающий!
Будем повторять.