Капкейки с бананом
Входит в коллекцию: простой рецепт кексы, , кексы на молоке, банановые кексы, домашние капкейки.
Рецепт капкейки с бананом
Молоко и яйцо должны быть комнатной температуры, масло растопленным. 100 г бананов это 2 шт среднего размера. Их лучше взять сильно спелые и мягкие.
Специальное оборудование:
Миксер, Термометр для духовки
- Время: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Кексы
Цитрусово-лимонный кекс
Кексы
Кекс на йогуртеИнгредиенты:
- Сахар 150 г
- Пшеничная мука 130 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чайной ложки
- Бананы 100 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 50 г
- Ванильная эссенция по вкусу
Инструкция:
-
Смешать сахар, муку, разрыхлитель, соль и соду. В другой миске размять вилкой банан, добавить яйцо, молоко, растопленное масло и ванилин. Взбить миксером пару минут.
-
Добавить мучную смесь к банановой, вымешать до однородности и распределить по формам, выстеленным бумажными формочками, заполняя их на три четверти. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут до готовности в зависимости от размера. Готовность проверить зубочисткой.
-
Готовые капкейки можно украсить шоколадной глазурью: банан и шоколад отличное сочетание. Для этого нужно растопить шоколад на водяной бане, немного остудить и аккуратно окунуть верхушку каждого капкейка в шоколадную массу.
Обсуждение
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала капкейки с бананом,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик капкейков с бананом больше стало.
Да капкейки с бананом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
atemeetol1977, спасибо!
Atemeetol1977, спасибо за рецепт капкейков с бананом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Ни разу не пробовала http://moiretsepty.ru/deserty/tiramisu/kapkeiki-tiramisu, но думаю, будет вкусно.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт капкейков с бананом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спс)
оч понравилось)
Какая вкусняшка!