Кекс творожный классический

valya 17 отзывов Видео рецепт

Очень вкусный и нежный творожный кекс с ароматом ванили и легкими нотками лимона!

Сложно отказаться от кусочка классического творожного кекса, даже если ты на диете, потому что выпечка с творогом всегда вкусна. Готовится творожный кекс очень просто, достаточно смешать все ингредиенты миксером, вылить форму и выпекать нужное время. При этом если кекс украсить шоколадом и свежими ягодами, то он вполне может выступить в виде праздничной выпечки, как по внешним данным, так и по вкусу. Привкус малины, горького шоколада, аромат ванили и лимона и нежное творожное тесто никого не оставят равнодушным!

Входит в коллекцию:   простой рецепт кексов, ,  простые рецепты,  шоколадные кексы,  лимонные кексы,  творожные кексы.

Рецепт кекса творожного классического

Рецепт кекса творожного классического

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 300 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Творог - 150 г
  • Сливочное масло - 75 г
  • Пшеничная мука - 150 г
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Сахар - 120 г
  • Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
  • Лимонная цедра - 2 г
  • Ванилин - 2 г
  • Малина - 15 г
  • Горький шоколад - 20 г

Инструкция:

  1. Готовим ингредиенты.

  2. Размягченное сливочное масло растираем с сахаром миксером.

    ШАГ 2. кекс творожный классический
  3. Добавляем творог и яйца.

    ШАГ 3. кекс творожный классический
  4. снова взбиваем миксером, чтобы получилась однородная масса.

    ШАГ 4. кекс творожный классический
  5. Натираем на мелкой терке лимонной цедры и добавляем ванилин, перемешиваем.

    ШАГ 5. кекс творожный классический
  6. Всыпаем просеянную и соединенную с разрыхлителем муку. Перемешиваем до однородности. Тесто получается очень густое. Выкладываем его в застеленную фольгой и смазанную маслом форму. Ставим в прогретую до 180 градусов духовку примерно на 45 минут (ориентируемся на свой духовой шкаф). Когда кекс начнет зарумяниваться, достаем его из духовки, остужаем, вынимаем из формы.

    ШАГ 6. кекс творожный классический
  7. Пока кекс остываем, растапливаем шоколад, лучше брать горький, он придаем особый вкусовой шарм творожной выпечке. Украшаем кекс свежими ягодами малины и поливаем шоколадом. Приятного чаепития!

    ШАГ 7. кекс творожный классический

Видео

Обсуждение

4.5 / 5
lyuda90
lyuda90

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю кекс творожный классический)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

yuta76
yuta76

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, valya.

giono1991
giono1991

Попробую это блюдо. Спасибо!

Селезнева Арина
Селезнева Арина

Спасибо за рецепт кекса творожного классического.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

tonya85
tonya85

Вкусно, красиво и незатратно!!!

lalyascun
lalyascun

Довольна столичным кексом. Попробуйте приготовить.

Роза Литова
Роза Литова

Мой парень просто обожает кекс творожный классический))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

ksyusha74
ksyusha74

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Богданова Валя
Богданова Валя

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, valya, что так же вкусно.

neriutes
neriutes

Спасибо, замечательный рецептик, кекс творожный классический класс!

Коротя Василиса
Коротя Василиса

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

inna
inna

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Ермолова Татьяна
Ермолова Татьяна

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

lena79
lena79

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

entontono1980
entontono1980

Обязательно приготовлю на днях

kireeva_78
kireeva_78

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

kurzykina_84
kurzykina_84

Получилось отменно!
valya, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))