Хлеб на домашнем йогурте с хлопьями

Процесс хлебопечения похож на волшебство, когда из совершенно простых ингредиентов, как мука + вода + дрожжи, мы получаем невероятный результат. Этот хлебушек получился удивительно воздушным, с тонкой нежной корочкой. Вкусен сам по себе, а если добавить немного маслица и какого-нибудь домашнего варенья - все - пиши пропало!

Входит в коллекцию: простой рецепт хлеба, , домашние рецепты.

Рецепт хлеба на домашнем йогурте с хлопьями

Время: 2 ч 20 мин
Порций: 1
Калорий: 236 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Хлеб

Бразильский сырный хлеб Пао ди Кеджо

Хлеб

Хлеб Ароматный

Ингредиенты:

пшеничная мука - 300 стак.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
дрожжи свежие - 10 г
вода - 80 мл
йогурт - 150 г
кунжут - 1 ст.л.

Инструкция:

Дрожжи смешать с сахаром и 30 мл воды, оставить на 5 минут
смешать с солью, оставшейся водой и йогуртом
Просеять часть муки, добавить хлопья
Замесить тесто, на это уйдет около 10-15 минут. Положить в миску, накрыть полотенцем и оставить подходить в теплое место на 45-60 минут.
тесто хорошо поднимается
Обмять, сформировать буханку, выложить на противень и оставить в тепле еще на 30 минут. Духовку разогреть до 200 градусов. Сделать на буханке надрезы, смазать сверху молоком и посыпать кунжутом. Выпекать 30 минут.
Приятного чаепития!

Обсуждение

4.6 / 5

stasya91

Обязательно сделаю, спасибо!

fondoos

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Юта Егорчева

УРА!!! Свершилось!
Я сделала хлеб на домашнем йогурте с хлопьями!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

arangonda2001

Yella, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается хлеб на домашнем йогурте с хлопьями!!!
Буду делать 3-й раз!

coner1989

Вечная классика, как хлеб с овсяными хлопьями, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

rular

Хлеб на домашнем йогурте с хлопьями — просто СУПЕР!!!

Марта Сиднева

Я, как большая любительница хлеба на домашнем йогурте с хлопьями, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне хлеба на домашнем йогурте с хлопьями выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Богданова Валя

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

suschenko_71

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

erdic1998

Столько нового узнала про хлеб на домашнем йогурте с хлопьями!
Спасибо!!

sifuga

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Валентина Алексеева

Никогда не делала, попробую обязательно!

yistin1984

Yella, спасибо вам огромное!!!
хлеб на домашнем йогурте с хлопьями супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Алеся Колтуновская

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

isissi1980

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Роза Литова

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

icrisu

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!