Арабская лепешка bint al-sahn

Olya 18 отзывов

Очень вкусный хлеб.

Рецепт арабской лепешки bint al-sahn

Время: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 645 ккал
Кухня: Арабская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лепешки

Чеченские лепешки

Лепешки

Пита с зеленью, жареным луком и беконом

Ингредиенты:

мука - 3 шт.
дрожжи свежие - 1 ч.л.
вода - ½ шт.
яйца куриные - 3 шт.
масло топленое - 1 шт.
соль - ½ ч.л.
сахар - 1 ч.л.
яичные желтки - по вкусу
мед - по вкусу
кунжут - по вкусу

Инструкция:

В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Оставить минут на 10. Муку просеять с солью в чашку, сделать углубление и влить хорошо взбитые яйца и дрожжевую смесь, чуть вымесить и добавить 1/4 стакана масла (из общего). Оставить минут на 25-30 (в оригинальном рецепте 10-15.)
Вымесить тесто. Сформировать 10-12 шариков. (Я делала меньше теста и слоев у меня 7 или 8)
Каждый шарик нужно раскатать в тоненькую лепешку.
Уложить в смазанную форму. Каждый слой промазывать топленым маслом. Оставить в теплом месте минут на 40-45 (в оригинале на 30) Перед выпечкой поверхность смазать желтком.
Выпекаем 40-45 минут при температуре 190 С. Готовую лепешку смазать теплым медом, посыпать кунжутом. (Я посыпала лепешку кунжутом перед выпечкой. Мед не использовала.)

Обсуждение

4.4 / 5

svidlova_85

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

laralengi

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

kirshina_83

Хороший сайт, зайду еще.

edickea

Если любишь арабскую лепешку bint al-sahn, посмотри еще moiretsepty.ru/vypechka/lepeshki/desert-risovaya-lepeshka.

Таня Повышева

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить арабскую лепешку bint al-sahn

ade70

Отличный вариант приготовления арабской лепешки bint al-sahn.
Обязательно воспользуешься рецептом!

nandu

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту арабской лепешки bint al-sahn... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

yella85

Супер!
у меня нет слов .

Архипенкова Марианна

Спасибо огромное за рецепт арабской лепешки bint al-sahn!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

korovitskaya_82

Арабскую лепешку bint al-sahn готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
арабскую лепешку bint al-sahn у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Юта Егорчева

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Полина Литова

Приготовила арабскую лепешку bint al-sahn — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

houngim

Я приготовила арабскую лепешку bint al-sahn и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

antonina91

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Ефременко Нюта

Olya, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

nika72

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.