Куриное филе с лепешками

marianna 7 отзывов Видео рецепт

Если вам необходимо приготовить простой, но вкусный и сытный обед, предлагаю вам узнать, как приготовить куриное филе с лепешками. Такое блюдо станет отличным вариантом перекуса на скорую руку.

Входит в коллекцию:   простой рецепт лепешек, ,  рецепты на ужин,  красивые рецепты.

Рецепт куриного филе с лепешками

Рецепт куриного филе с лепешками

Птица, запеченная с овощами и лепешками, всегда считалась очень сытным и вкусным блюдом, поэтому она отлично подходит в качестве обеда. Такое блюдо можно приготовить на праздничный стол. Благодаря красивой подаче это блюдо может стать украшением вашего праздничного стола. Более того, вы можете использовать и другие овощи: например, можете добавить кукурузу или отварную фасоль, получится очень вкусно. Не забудьте добавить ваши любимые специи для более насыщенного вкуса и аромата.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 273 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Перец сладкий — 200 г
  • Горошек зеленый — 250 г
  • Мука — 200 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Вода — 100 мл
  • Кефир — 100 мл
  • Крахмал кукурузный — 1 ст.л.
  • Соль — 1,5 ч.л. (1ч.л. к курице, 0,5ч.л. в тесто)
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.

Инструкция:

  1. На небольшом количестве растительного масла обжарьте мелко нарезанный лук до полупрозрачности. Добавьте к нему нарезанное крупными кусочками куриное филе и жарьте до готовности мяса.

  2. 2. Посолите и поперчите. Добавьте зеленый горошек, нарезанный небольшими кусочками болгарский перец, нарезанный чеснок и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.

    ШАГ 2. куриное филе с лепешками
  3. 3. Крахмал разведите в холодной воде и добавьте к овощам с курицей. Накройте крышкой и снимите сковороду с огня. Приготовьте тесто: кефир смешайте с 1/4 ч. л. соды и перемешайте.

    ШАГ 3. куриное филе с лепешками
  4. 4. Сливочное масло комнатной температуры смешайте с просеянной мукой, разрыхлителем, сахаром и солью. Разотрите тесто в крошку. Добавьте чеснок и кефир, смешайте тесто. Начинку переложите в форму для выпечки.

    ШАГ 4. куриное филе с лепешками
  5. 5. Тесто раскатайте в тонкий пласт, вырежьте из него кружочки диаметром 5-6 см. Выложите кружочки на начинку. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут до золотистого цвета лепешек. Приятного аппетита!

    ШАГ 5. куриное филе с лепешками

Видео

Обсуждение

4.1 / 5
sushu
sushu

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать куриное филе с лепешками.
Раньше думала, что куриное филе с лепешками, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

anika
anika

В общем, супер!!!
marianna-волшебница!!!

orontingi1992
orontingi1992

Никогда не делала, попробую обязательно!

ponomaryova_89
ponomaryova_89

Сразу захотелось попробовать (люблю куриное суфле).

viktoriya
viktoriya

Отлично, куриное филе с лепешками — супер, понравилось всем!

Горошко Тома
Горошко Тома

Шикарный рецепт куриного филе с лепешками!
Приготовила мужу на день варенья!

Валитова Светлана
Валитова Светлана

Прочитала, надо попробовать.