Якутские лепешки

Мельник Оля 11 отзывов Видео рецепт

В каждой национальной кухни есть своя мучная выпечка, которую готовят для обычных дней. В основном, такие виды похожи на круглые лепешки, но тесто всегда разное, как и способ его запекания.

Входит в коллекцию:   простой рецепт лепешек, рецепт русской кухни ,  рецепты на ужин,  красивые рецепты.

Рецепт якутских лепешек

Рецепт якутских лепешек

Например, я поделюсь с вами тем, как приготовить рецепт якутской лепешки из ржаной муки и молока. Дрожжей в составе нет, но выпечка получится воздушной. Сладкой ее не делают, так как она используется вместо привычного нам хлеба. Для запекания понадобится обычная духовка.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 мл
  • Яйцо — 3 шт.
  • Соль — 2 Щепотки
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Мука ржаная — 3 стак.
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Инструкция:

  1. В глубокой миске перемешайте яйца с молоком.

  2. Затем всыпьте соду, соль и муку.

    ШАГ 2. якутские лепешки
  3. Замесите тесто, добавляя муку по необходимости.

    ШАГ 3. якутские лепешки
  4. Разделите тесто на две части. Смажьте их маслом, и сформируйте лепешки.

    ШАГ 4. якутские лепешки
  5. Выложите тесто на противень. По всему периметру сделайте дырочки вилкой.

    ШАГ 5. якутские лепешки
  6. Запекайте лепешки в течение 20-30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

    ШАГ 6. якутские лепешки

Видео

Обсуждение

3.6 / 5
yella85
yella85

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

kira
kira

Приготовила!!!
Мельник, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Бардадимова Ксюша
Бардадимова Ксюша

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик якутских лепешек!

sasena1981
sasena1981

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

lika
lika

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте диетических лепешек.

2diesel1993
2diesel1993

Замечательный рецепт, якутские лепешки получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

sasha96
sasha96

Мельник, спасибо вам огромное!!!
якутские лепешки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

korovitskaya_81
korovitskaya_81

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

lida91
lida91

Не перестаю удивляться! Класс!

ertiso
ertiso

Отлично, якутские лепешки — супер, понравилось всем!

zhenya89
zhenya89

Очень хороший и вкусный рецепт якутских лепешек, оценили и полюбили, спасибо!