Банановые маффины с финиками и семечками
tarabrina_74 Видео рецепт
Рецепт приготовления маффинов с банановым пюре, финиками, кунжутом, маком, семенами подсолнечника и семенами тыквы.
Входит в коллекцию: простой рецепт маффины, рецепт американская кухни , банановые маффины, тыквенные маффины.
Рецепт банановые маффины с финиками и семечками
Маффины с хрустящей посыпкой из семечек зарядят вас бодростью с самого утра. Несмотря на большое количество ингредиентов, они готовятся очень быстро и просто.
Повод:
Для детей, На десерт
- Время: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Маффины
Маффины из овсянки
Маффины
МакМаффинИнгредиенты:
- кунжута — 1/4 стак.
- мака — 1/4 стак.
- семян подсолнечника — 1/4 стак.
- семян тыквы — 1/4 стак.
- растительного масла — 2 ст.л.
- ванильного экстракта — 1 1/2 ч.л.
- большое яйцо — 1 шт. (плюс 1 белок)
- льняного семени — 1/4 стак.
- разрыхлителя — 1 1/2 ч.л.
- соды — 1 ч.л.
- соли — 1/2 ч.л.
- винного камня — 1/8 ч.л.
Инструкция:
-
Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для маффинов с 12 отделениями и отложить в сторону. Поместить кунжут и мак в одну сковороду, а семена подсолнечника и тыквы - в другую сковороду. Жарить семена, помешивая один раз, до золотистого цвета, от 6 до 8 минут. Затем смешать все семена в одной сковороде и отставить в сторону.
-
2. Перемешать финики с 1/2 чашки воды в блендере или кухонном комбайне.
-
3. Добавить бананы, пахту, растительное масло, ванильный экстракт, яичный желток и 3/4 чашки сахара. Перемешать и отставить смесь в сторону.
-
4. Смешать оба вида муки, льняное семя, разрыхлитель, соду, соль и все семечки, кроме 2 столовых ложек. Взбить яичные белки с винным камнем в миске миксером на высокой скорости. Постепенно добавить оставшиеся 1/4 чашки сахара и взбить.
-
5. Добавить белки в банановую смесь.
-
6. Добавить мучную смесь и перемешать до однородности.
-
7. Ложкой выложить тесто в подготовленную форму (отделения формы будут полностью заполнены). Посыпать сверху оставшимися 2 столовыми ложками семян.
-
8. Выпекать маффины до золотистого цвета, 22-25 минут. Извлечь из формы и подавать теплыми или охлажденными.
Видео
Маффины
Банановые маффины с орехами
Маффины
Банановые маффины
Обсуждение
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Приготовила банановых маффинов с финиками и семечками по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Tarabrina_74, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вот ещё нашла сырные маффины с копченым мясом и семечками.
Я выбрала банановых маффинов с финиками и семечками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Вы там знаете толк в еде :)
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Искала банановых маффинов с финиками и семечками, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Когда в первый раз попробовала банановых маффинов с финиками и семечками, мне не понравилось.
Не перестаю удивляться! Класс!
Tarabrina_74, спасибо вам огромное!!!
банановые маффины с финиками и семечками супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать банановых маффинов с финиками и семечками, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Здравствуйте tarabrina_74!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.