Закусочные маффины гнезда

Сегодня у меня на ужин закусочные маффины, причем их можно подать не только как горячую закуску, но и как основное блюдо, если дополнить ужин сытным овощным салатом, мясной нарезкой.

Входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, рецепт русской кухни , рецепты на ужин, маффины с сыром.

Рецепт закусочных маффинов гнезда

Если вы посмотрите мой рецепт, то узнаете, как приготовить закусочные маффины "Гнезда"! Для них купите спагетти из твердых сортов, жирный кусочек мяса, чтобы мясные шарики были сочными и вкусными. Благодаря недолгому запеканию макароны останутся мягкими, а мясные шарики сочными. Можно добавить в фарш прованские травы или другие любимые специи. Удачи!

Повод:

На обед, На ужин

Время: 45 мин
Порций: 12
Калорий: 227 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маффины

Закусочные маффины 3 сыра

Маффины

Маффины из шпината с пармезаном

Ингредиенты:

Спагетти — 250 г
Свинина (жирный кусочек) — 300 г
Томатный соус — 12 ст.л.
Сыр — 150 г
Соль, перец черный — По вкусу

Инструкция:

Подготовьте продукты. Вскипятите воду, посолите и отварите спагетти согласно инструкции до готовности. Я варю макароны и спагетти только из твердых сортов.
Свинину порежьте кусочками, перекрутите на мясорубке или используйте блендер. Посолите и поперчите фарш, скатайте 12 шариков. Твердый сыр натрите на крупной терке.
Отварные спагетти горячими смешайте с небольшой частью сыра тертого и сразу перемешайте, чтобы сыр расплавился и немного скрепил спагетти. Возьмите форму для маффинов (я проложила силиконовые вкладки, чтобы спагетти не прилипли). Разложите спагетти по формочкам (12 шт) и сверху распределите по столовой ложке томатного соуса.
В каждое гнездышко положите по шарику мясного фарша.
Сверху распределите сыр, кладите щедро, с горкой! Отправьте в духовку на 20 минут, температура 180 градусов.
Закусочные маффины "Гнезда" готовы! Подавайте к столу горячими!