Миндальное печенье с лимонными дольками

golovachyova_95 9 отзывов

Очень вкусное хрустящее ореховое печенье с насыщенным лимонным вкусом. Угощайтесь!

Входит в коллекцию:   простой рецепт печенья, рецепт домашней кухни ,  сладкое печенье.

Рецепт миндального печенья с лимонными дольками

Рецепт миндального печенья с лимонными дольками

  • Время: 4 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 263 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 2 шт.
  • миндаль очищенный - 200 г
  • мука - 200 г
  • лимонная цедра - 1 ст.л.
  • сахар - 100 г
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • лимоны - 3 шт.
  • сахарный песок крупный - 3 ст.л.
  • сливочное масло - 1 пачка

Инструкция:

  1. Миндаль измельчить в блендере в муку. Размягченное сливочное масло (200 гр) взбить с яйцами, добавить миндаль, сахар, лимонный сок и муку, перемешать, замесить тесто. Из теста сформировать 2 колбаски, диаметром около 5 см, завернуть в пленку и убрать на 2 часа в холодильник.

  2. Колбаски нарезать кружочками толщиной 3 - 4 мм, выложить на противень и смазать желтком.

    ШАГ 2. миндальное печенье с лимонными дольками
  3. Лимоны тщательно вымыть, вытереть насухо полотенцем и нарезать на очень тонкие дольки. Лимонные дольки выложить сверху на печенье, посыпать крупным сахаром. Выпекать при температуре 180 градусов 12 - 15 минут.

    ШАГ 3. миндальное печенье с лимонными дольками
  4. Готовые печеньки можно притрусить сахарной пудрой.

    ШАГ 4. миндальное печенье с лимонными дольками

Обсуждение

4.5 / 5
Сушенцева Ксюха
Сушенцева Ксюха

Спасибо golovachyova_95 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Варя Брачунова
Варя Брачунова

Какая красота…

anerinean1979
anerinean1979

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Озеранчук Аська
Озеранчук Аська

Пробовала приготовить миндальное печенье с корицей, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

tureds1999
tureds1999

Я приготовила миндальное печенье с лимонными дольками на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

kirshina_83
kirshina_83

Вкуснятина неописуемая!!!

Шагова Неля
Шагова Неля

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

irerso
irerso

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт миндального печенья с лимонными дольками мой любимый!!!

galya81
galya81

Спасибо, golovachyova_95, очень вкусно!