Польский пирог с малиной

Урянская Елизавета 14 отзывов

Хочу предложить Вам очень нежный и вкусный Польский пирог с малиной. Пирог придется по вкусу любителям слоеного теста и легких кремовых десертов. Пирог нежный, легкий и не приторный.

Рецепт польского пирога с малиной

Время: 60 мин
Порций: 1
Калорий: 534 ккал
Кухня: Польская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пироги

Открытый рыбный пирог с сайрой и сметаной

Пироги

Пирог с ананасами

Ингредиенты:

мука - 2 ½ стак.
молоко - 3 стак.
яйцо - 4 шт.
масло сливочное - 250 г
сахар - 150 г
сметана нежирная - 1 стак.
мука - 4 ст.л.
соль - 1 щепотка
крахмал - 4 ст.л.
сахар ванильный - 2 г

Инструкция:

Замесить тесто из вышеперечисленных ингредиентов и убрать в холодильник не менее чем на 3 часа. У меня оно стояло ночь.
Охлажденное тесто достать и разделить на две части. И каждую часть раскатать так, чтобы можно было в последствии вырезать из него круг диаметром 28см. Наколоть вилкой или ножом и выпекать в заранее разогретой до 200С духовке 20-35 минут до готовности.
Готовое тесто остудить на решетке.
Вырезать круг диаметром 28 см
Готовим крем. Для него вскипятить 2 стакана молока с сахаром. Третий стакан молока взбить с яйцами. Добавить муку и крахмал. Перемешать до однородности.
Взбивая смесь с крахмалом и мукой струйкой ввести горячее молоко. Смесь перелить в кастрюльку и варить до загустения.
Теперь собираем пирог. Один корж положить в форму 28см на него сразу же вылить горячий крем. Отложив 2 ст. л крема для верха.
На горячий крем уложить второй корж.
Отложенные 2 ст. ложки крема размазать по верхнему коржу. Оставить остывать пирог. Еще теплым убрать в холодильник не менее чем на 3 часа.
На остывший пирог уложить плотно малину.
Пирог очень вкусный и нежный, пробуйте.!
Приятного аппетита.....!

Обсуждение

4.1 / 5

mordvintseva_95

Спасибо большое! Буду пробовать!

satsom

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Марианна Горячёва

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Лемишко Алиса

Спасибо огромное за рецепт! польский пирог с малиной супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

arina

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

antonina91

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

tveritinova_87

Есть новый рецепт пирога на дрожжах.

Саша Кноль

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать польский пирог с малиной)))

Ариша Свидлова

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили польский пирог с малиной вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

pertenean

Спасибо за шедевры!!!

estont1977

Это очень - очень вкусный рецепт!

lyusya

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю польский пирог с малиной)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

mutirisi

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

emelyova_80

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Пироги

Дрожжевой пирог с творогом, мармеладом и малиной

Пироги

Эльзасский пирог

Пироги

Как приготовить пирог с малиной