Кутабы с тыквой
urretti 11 отзывов
Я решила вчера сделать на ужин уже полюбившееся блюдо в нашей семье - кутабы. Оно такое простое, а по сути получаются знакомые нам чебуреки, только без заморочек на счет теста.
Входит в коллекцию: простой рецепт пирожков, рецепт азербайджанской кухни , рецепты на ужин.
Рецепт кутабов с тыквой
И я вам расскажу, как приготовить кутабы с тыквой. Такой вегетарианский вариант без мяса. Интересным является также и то, что мы добавим в них самый любимый азербайджанский фрукт - гранат. Конечно же, он придаст кислинку сладкой тыкве. Получается такая гамма вкусов, которая покарит с первого укуса.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Азербайджанская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Тыква — 1 кг
- Зёрна граната — 0,5 стак.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Лаваш — 10 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
Инструкция:
-
Лук почистите, мелко нарубите и обжарьте до золотистого цвета в масле.
-
Тыкву помойте, почистите, нарежьте мелкими кубиками. Поместите ее вместе с луком в кастрюлю. Залейте водой и готовьте до полного размягчения.
-
Лаваш вырежьте кругами, если он другой формы. Края изделия промажьте водой, чтобы его можно было скрепить.
-
На одну половину лаваша уложите начинку из тыквы, посыпьте ее зернами граната.
-
Скрепите теперь края лаваша и обжарьте получившиеся изделия с обеих сторон по 2 минуты без масла.
-
Готовые и горячие кутабы сразу же смажьте сливочным маслом. Приятного аппетита!
Пирожки
Азербайджанские кутабы с сыром
Пирожки
Кутабы с сыром и тархуном
Пирожки
Кутабы с зеленью
Пирожки
Пирожки с тыквой
Пирожки
Кутабы пошагово
Обсуждение
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю кутабов с тыквой.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала кутабов с тыквой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Сегодня проводила эксперимент: готовила супчик. Приятного аппетита!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Вот сейчас по Вашему рецепту, urretti, делаю это чудо чудное;)
Кутабы с тыквой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Urretti, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!