Тающие во рту пирожки
Красаааавица Роза 9 отзывов Видео рецепт
Хотите узнать, как приготовить тающие во рту пирожки с картофелем и грибами? Тогда вы точно по адресу! Простой пошаговый рецепт станет для вас настоящей находкой. Запоминайте и повторите его дома.
Рецепт тающих во рту пирожки
В данном случае в качестве начинки используется пюре с жареными грибами и луком, однако при желании вы можете сделать такие пирожочки с капустой, печенью или мясом, например. Тесто получается настолько нежным и воздушным, что действительно буквально тает во рту. Рекомендую на заметку всем любителям домашней несладкой выпечки.
Повод:
На обед, На полдник
- Время: 90 мин
- Порций: 15
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Пирожки
Пирожки с мясом и яйцом
Ингредиенты:
- Молоко — 2 стак.
- Мука — 4 стак. (примерно)
- Яйцо — 2 шт.
- Сметана — 2 ч.л.
- Растительное масло — 2 ч.л. (+ для жарки)
- Дрожжи — 1 ч.л.
- Сахар — 1/2 ч.л.
- Соль — 1/3 ч.л.
- Начинка — По вкусу
Инструкция:
-
В небольшой мисочке соедините стакан теплого молока, сахар, дрожжи и 4 столовые ложки муки. Оставьте на 10 минут, накрыв чистым полотенцем или пленкой.
-
2. В глубокую мисочку тем временем отправьте теплое молоко, сметану, яйца, растительное масло и щепотку соли. Взбейте все до однородности (удобно для этого использовать миксер). Добавьте 2.5 стакана муки, продолжая взбивать. После можно переложить в мисочку опару.
-
3. Оставшуюся муку подсыпайте небольшими порциями, вымешивая тесто. Когда оно будет готово, уберите его в теплое место на часик, чтобы подошло.
-
4. Вот таким оно будет, когда увеличится в объеме. За это время, кстати, можно сделать начинку. Отварите до готовности картофель, разомните его в пюре, добавьте обжаренные с луком грибы. Подсолите и поперчите все по вкусу.
-
5. А дальше все довольно просто: отщипните кусочек теста, раскатайте его лепешкой. В центр выложите начинку.
-
6. И аккуратно залепите края, формируя пирожочек.
-
7. Останется только пожарить пирожки на сковороде с хорошо разогретым растительным маслом до румяности с двух сторон. Приятного аппетита!
Видео
Пирожки
Пирожки с помидорами
Пирожки
Пирожки с творогом
Пирожки
Рецепт пирожков из багета
Пирожки
Пирожки с ливером
Пирожки
Открытые пирожки
Пирожки
Томатные пирожки пошагово
Пирожки
Яблочные пирожки с фото
Пирожки
Рецепт пирожков с вишней
Пирожки
Как приготовить пирожки с фаршем
Пирожки
Пирожки на соде
Пирожки
Пирожки
Обсуждение
Спасибо:D
Будем пробовать!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Красаааавица, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Готовила тающие во рту пирожки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Забрала в закладки пирожки с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Готовила тающие во рту пирожки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
ОО, мой любимы рецептик тающих во рту пирожки
Клёвый рецепт, и всё в картинках.