Овощная пицца
Шматова Мэри 20 отзывов
Яркая и вкусная овощная пицца. Ингредиентов хватит на 2 пиццы диаметром 30 см, но можно и поэкспериментировать с начинками. Подробное описание приготовление теста для пиццы можно посмотреть в отдельном пошаговом рецепте.
Входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, рецепт итальянской кухни , легкие рецепты, дрожжевая пицца.
Рецепт овощной пиццы
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 348 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Кабачки 100 г
- Лук репчатый (100г) 2 шт.
- Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
- Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 300 г
- Мука пшеничная 500 г
- Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
- Оливковое масло 100 мл
- Соль морская ½ ч.л.
- Соус для пиццы 400 мл
Инструкция:
-
Просейте муку в большую миску, добавьте соль и дрожжи, затем влейте в углубление в центре 300 мл теплой воды, смешанной с маслом. Замесите тесто и оставьте его подходить в теплом месте на 1 час.
-
Когда оно увеличится вдвое, еще немного помесите его и приступайте к приготовлению пиццы.
-
Из половины теста сделайте лепешку толщиной примерно 5 мм и положите ее на посыпанный мукой противень.
-
Сбрызните основу оливковым маслом.
-
Равномерно распределите соус для пиццы.
-
Посыпьте сыром, натертым на крупной терке.
-
Поверх сыра разложите тонко нарезанный лук и ломтики кабачка.
-
Украсьте кольцами паприки и поставьте в разогретую до 250 градусов духовку на 10-12 минут.
Пицца
Рецепт пиццы неаполитано
Пицца
Пицца без дрожжей
Пицца
Пицца с пепперони
Обсуждение
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Ну очень вкусно! Расскажу вам о овощной постной пицце без сыра на дрожжевом тесте. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю овощную пиццу)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Шматова, большое спасибо за рецепт овощной пиццы!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Шматова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень понравился этот рецепт овощной пиццы.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю овощную пиццу в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Хороший рецептик! :)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Шматова!!!
Я еще не делал овощную пиццу, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!