Пицца с мидиями
atofi1986 15 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, , вкусные рецепты, дрожжевая пицца, пицца с помидорами, пицца с грибами.
Рецепт пиццы с мидиями
- Время: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 363 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- мука 500 г
- теплая вода 250 мл
- активные сухие дрожжи (саф-момент, саф-левюр) 10 г
- мед 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- растительное масло
- замороженные мидии 100-150 г
- шампиньоны 3-4 шт.
- белое сухое вино 2 ст.л.
- лук репчатый 1 шт.
- помидор 1 шт.
- перец болгарский 0,5-1 шт.
- консервированная кукуруза 1-2 ст.л.
- зелень укропа или петрушки
- соль
- свежемолотый перец
Инструкция:
-
Приготовить дрожжевое тесто.
-
От готового теста отделить 1/2 или 1/3 часть и растянуть на смазанном маслом противне. Смазать поверхность теста растительным маслом. Лук нарезать полукольцами. Шампиньоны нарезать ломтиками. В разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук, затем добавить шампиньоны и жарить 5 минут. Переложить лук с грибами в отдельную тарелку и немного охладить. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками или полукружками. Перец вымыть, обсушить, вырезать семенную коробку и нарезать соломкой или кубиками. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Мидии, не размораживая, положить на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить 3 минуты на среднем огне. Добавить 2 столовых ложки белого вина и тушить 3 минуты или пока не испарится алкоголь. Посолить и поперчить. Мидии немного остудить. На тесте равномерно распределить подготовленные ингредиенты: лук с грибами, мидии, помидоры, кукурузу (без жидкости), перец и зелень. Сбрызнуть пиццу маслом, немного посолить и слегка поперчить свежемолотым перцем.
-
Выпекать пиццу в нагретой до 200 С духовке около 15 минут. Подавать можно в горячем или холодном виде.
-
Приятного Вам аппетита!
Видео
Пицца
Рецепт пиццы без дрожжей
Пицца
Пицца с колбасой
Пицца
Пицца дрожжевая
Пицца
Пицца на кефире пошагово
Пицца
Пицца с грибами с фото
Пицца
Рецепт пиццы из теста
Пицца
Мини пицца
Пицца
Пицца
Обсуждение
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Я обязательно на днях попробую твой вариант пиццы с мидиями
Первый раз сделала сама пиццу с мидиями.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте moiretsepty.ru/vypechka/pitstsa/mini-pitstsa?
Сейчас буду готовить пиццу с мидиями по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Искала рецепт пиццы с мидиями и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Atofi1986!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Большое спасибо за рецепт!
пицца с мидиями просто супер!!!
Atofi1986 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пицца с мидиями будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо atofi1986, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Atofi1986, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!