Вегетарианская шарлотка без яиц

Даша Гапич 8 отзывов Видео рецепт

Вы любите выпечку, но по каким-то причинам вам нельзя употреблять яйца? Вы придерживаетесь здорового питания или на диете? Рецепт, как приготовить вегетарианскую шарлотку без яиц, специально для вас!

Входит в коллекцию:   простой рецепт шарлотки, рецепт русской кухни ,  праздничные рецепты,  красивые рецепты,  шарлотка с яблоками.

Рецепт вегетарианской шарлотки без яиц

Рецепт вегетарианской шарлотки без яиц

Перейти на постную выпечку не составит вам труда, если знать некоторые секреты. Фруктовое пюре в выпечке заменяет сметану, растительное масло - сливочное. Льняная мука заменяет белок куриного яйца, являясь связующим компонентом. А еще льняная мука является ценным пищевым продуктом растительного происхождения для здорового питания. Рекомендуется употреблять до 1-2 столовых ложек в течение дня, добавляя в салаты или каши. Если нет льняной муки, вы можете купить семена льна в любой аптеке, подсушить их на сухой сковороде и смолоть в кофемолке. Готовьте на здоровье!

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

Для детей, На полдник, На праздничный стол

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 275 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 200 г
  • Мука льняная — 2 ст.л.
  • Вода газированная — 175 мл
  • Масло растительное — 5 ст.л.
  • Яблочное пюре — 3 ст.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Яблоки — 2 шт.
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Корица — 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  2. Сахар, соль, растительное масло и яблочное пюре смешайте погружным блендером.

    ШАГ 2. вегетарианская шарлотка без яиц
  3. Добавьте к ним льняную муку, перемешайте.

    ШАГ 3. вегетарианская шарлотка без яиц
  4. Добавьте газированную воду и соду, перемешайте.

    ШАГ 4. вегетарианская шарлотка без яиц
  5. Добавьте теперь муку пшеничную, перемешайте тесто с помощью вилки.

    ШАГ 5. вегетарианская шарлотка без яиц
  6. Яблоки порежьте на кубики.

    ШАГ 6. вегетарианская шарлотка без яиц
  7. Силиконовую форму сбрызните водой. Выложите в нее половину теста и нарезанные яблоки, посыпьте корицей.

    ШАГ 7. вегетарианская шарлотка без яиц
  8. Выложите теперь оставшееся тесто. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут (до сухой спички).

    ШАГ 8. вегетарианская шарлотка без яиц
  9. Остудите и подавайте его к столу. Приятного чаепития!

    ШАГ 9. вегетарианская шарлотка без яиц

Видео

Обсуждение

3.5 / 5
Урожаева Женя
Урожаева Женя

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт вегетарианской шарлотки без яиц разочаровал.
Никому не понравилось(

neriutes
neriutes

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Врясова Кристина
Врясова Кристина

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

untesiong1985
untesiong1985

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

ilofile1997
ilofile1997

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем вегетарианскую шарлотку без яиц пробовать))))

Парёха Катя
Парёха Катя

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с вегетарианской шарлоткой без яиц много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

estont1977
estont1977

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, вегетарианская шарлотка без яиц сказка!

Христина Шумко
Христина Шумко

Довольна шарлоткой в хлебопечке. Обязательно попробуйте.