Шоколадное дрожжевое тесто

tanyusha77 8 отзывов

Мы привыкли, что часто используется шоколадное тесто для выпечки кексов, бисквитов, печенья и др. А вот дрожжевое шоколадное тесто для булочек, пирогов и т. д. используется реже. Вот и сделаем шоколадное дрожжевое тесто.

Входит в коллекцию:   простой рецепт теста, ,  праздничные рецепты.

Рецепт шоколадного дрожжевого теста

Рецепт шоколадного дрожжевого теста

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Полдник, Семейный праздник

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 297 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • молоко 140 мл
  • сахар 3 ст.л.
  • соль 1 г
  • масло сливочное 80 г
  • желтки 2 шт.
  • мука 300 г
  • какао-порошок 50 г
  • ванильный сахар 10 г
  • дрожжи сухие 10 г

Инструкция:

  1. Тесто можно сделать в хлебопечке и руками. Я делаю в хлебопечке. Если новый рецепт теста, я тщательно подхожу в дозировке продуктов. Продукты должны быть комнатной температуры. Загружаю продукты в той последовательности, в которой указано в инструкции по эксплуатации хлебопечки. Некоторые говорят, что у них не получается тесто в хлебопечке. Когда делаешь тесто в хлебопечке, необходимо строго придерживаться инструкции. Сначала наливаю в ведро молоко, добавляю сахар, соль, масло, желтки.

  2. Затем добавляю просеянную муку, какао, ванильный сахар. И последний ингредиент, который нужно добавить-это сухие дрожжи.

    ШАГ 2. шоколадное дрожжевое тесто
  3. Выбираем режим Тесто. Наблюдаю за замесом. Возможно, нужно будет добавить муки или молока.

    ШАГ 3. шоколадное дрожжевое тесто
  4. Тесто хорошо подошло.

    ШАГ 4. шоколадное дрожжевое тесто
  5. Перед разделкой стол присыпать немного мукой.

    ШАГ 5. шоколадное дрожжевое тесто
  6. Все Шоколадное дрожжевое тесто готово! Можно приступать к разделке теста! Приятной выпечки!

    ШАГ 6. шоколадное дрожжевое тесто

Обсуждение

4.9 / 5
zinka
zinka

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

nina93
nina93

Tanyusha77, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Чичкан Надежда
Чичкан Надежда

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

aldasin
aldasin

Обязательно приготовь дрожжевое тесто на кефире! Получается очень вкусненько!!!

lida91
lida91

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Врясова Кристина
Врясова Кристина

Спасибо!
Очень замечательный рецепт шоколадного дрожжевого теста.

souno1987
souno1987

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

zhenya96
zhenya96

Спасибо тебе, tanyusha77, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!