Тесто для пиццы итальянская классика
chmil_93 18 отзывов
Не стоит забывать, что пицца изначально была крестьянской едой. И готовили ее из продуктов, которые были в наличии у бедняков: мука, вода, соль, оливковое масло и помидоры, наполненные южным солнцем.
Входит в коллекцию: простой рецепт теста, рецепт итальянской кухни , красивые рецепты, тесто для пиццы.
Рецепт теста для пиццы итальянская классика
Данного количества продуктов хватает на две тонкие пиццы диаметром по 25 см. Само тесто можно хранить в холодильнике в течение 3-х дней. Все подробности, как приготовить тесто для пиццы "Итальянская классика", можно узнать в пошаговом рецепте. Приятных вам хлопот на кухне!
- Время: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Мука — 330 г
- Дрожжи свежие — 20 г (или сухие - 7 г)
- Вода — 250 мл (теплая - 40 °C)
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
Инструкция:
-
Подготовьте продукты для теста.
-
В теплой воде размешайте дрожжи, оставьте в теплом место на 10 минут для их активации. Муку и соль просейте в глубокую миску. В муку влейте подошедшие дрожжи и оливковое масло. Замесите гладкое эластичное тесто. Тесто обомните, округлите, поместите в миску, смазанную растительным маслом. Накройте и поставьте для подъема в теплое место на 1 час.
-
Подошедшее тесто должно увеличиться в два раза. Обомните его и разделите на 2 части.
-
Одну часть теста раскатайте на пергаменте для выпечки в тонкую круглую лепешку.
-
Перенесите его на противень, распределите начинку по всей поверхности лепешки. Выпекайте пиццу в разогретой до 250 C духовке в течение 15-20 минут. Так же сформируйте и выпекайте вторую пиццу.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить тесто для пиццы итальянская классика.
О результате напишу позже.
Chmil_93, сделала сегодня тесто для пиццы итальянская классика.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить итальянское тесто для пиццы moiretsepty.ru/vypechka/testo/italyanskoe-testo-dlya-pitstsy. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Ой...как вкусно!!! Обожаю тесто для пиццы итальянская классика!!!!
Я хочу приготовить тесто для пиццы итальянская классика на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тестом для пиццы итальянская классика!
Спасибо chmil_93 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Приготовила тесто для пиццы итальянская классика.
Обалденно вкусно!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Первый раз приготовила тесто для пиццы итальянская классика!
chmil_93-СУПЕР!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Тесто для пиццы итальянская классика для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Буду к вам заходить чаще.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!