Веренич Татьяна 12 отзывов
Когда мы говорим "пицца", то в голове сразу возникает конкретная картинка блюда. Но на самом деле это не так. Настолько много видов этой выпечки, что меняется и начинка, и технология, и тесто.
Входит в коллекцию: простой рецепт теста, рецепт итальянской кухни , тесто для пиццы.
Вот именно о последнем составляющем мы и поговорим. Хочу рассказать вам, как приготовить итальянское тесто для пиццы. Классический состав очень простой. Из этих ингредиентов получится одна основа диаметром 45 см. Раскатывайте тесто тонко, именно так должна выглядеть правильная пицца.
Тесто
Тесто на оладьиВначале сделайте опару. Соедините дрожжи, 50 грамм муки, соль и сахар.
Влейте воду, перемешайте.
Оставьте опару под полотенцем в теплом месте на 30 минут.
Затем в другую миску всыпьте оставшуюся муку. Сделайте углубление в середине. В него влейте опару и масло.
Вымешайте тесто. Сделайте из него шар. Положите его в посуду, смазанную маслом. Тесто тоже смажьте. Накройте его влажным полотенцем. Оставьте при комнатной температуре на 1,5-2 часа.
После этого тесто поднимется вдвое. Помните его перед раскаткой в муке в течение 3-х минут. Все готово!
Обсуждение
Обязательно попробую итальянское тесто для пиццы, это вкусно.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на итальянское тесто для пиццы, если бы не доверяла рецептам Веренич на все 100%.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Добавила в закладки moiretsepty.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pitstsy-v-dukhovke, чтобы потом не искать.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Как же хочется итальянского теста для пиццы!!!
Очень простой рецепт итальянского теста для пиццы, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть итальянского теста для пиццы из магазина.;)
Спасибо Вам, Веренич, за рецепты.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))