Тесто для пиццы на кефире
inedede2005 8 отзывов Видео рецепт
Простой и быстрый рецепт теста на кефире для домашней пиццы.
Входит в коллекцию: простой рецепт теста, , тесто для пиццы.
Рецепт теста для пиццы на кефире
- Время: 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Кефир - 1 стак.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - около 2,5 стак.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сода - 0,3 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
Инструкция:
-
Один из вариантов теста на кефире для пиццы готовится не вымешиванием, а простым перемешиванием ингредиентов и не содержит дрожжей. С этим тестом я вас сейчас и познакомлю... Такое тесто на кефире получается мягким и топпинг, т. е. начинку для нее даже немного вдавливают.
-
Подготовьте ингредиенты, согласно списку:
-
Размешайте в миске яйцо с солью.
-
Влейте кефир и растительное масло. Перемешайте в однородную массу.
-
Просейте муку с содой. Добавьте треть муки.
-
Перемешайте.
-
Затем добавьте вторую треть муки.
-
Снова перемешайте.
-
Осталось добавить остальную муку и перемешать.
-
Получится пышное липкое тесто.
-
Форму для пиццы надо хорошо смазать растительным маслом, чтобы тесто при выпекании поджаривалось, получилось более хрустящим и пористым.
-
Поскольку тесто липкое, распределять его по форме нужно смоченными в воде или смазанными маслом руками.
-
Посыпьте тесто специями, смажьте томатным соусом, например, таким. Уложите начинку по вкусу и выпекайте пиццу в разогретой духовке.
Обсуждение
Мммммммм, вкусняга какая!
Обязательно приготовлю на днях
Обалденный рецептик теста для пиццы на кефире. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Всем привет. Наткнулась на тесто для пиццы в духовке и он меня заинтересовал.
Да да вкусняха)
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Готовится элементарно)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!