Бездрожжевое тесто на кефире

kristina77 18 отзывов Видео рецепт

Предлагаю рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто на кефире. Получается приятное пластичное тесто, использовать которое можно для закрытых пирогов, пирожков жареных, пиццы или даже беляшей.

Входит в коллекцию:   простой рецепт теста, ,  рецепты на скорую руку.

Рецепт бездрожжевого теста на кефире

Рецепт бездрожжевого теста на кефире

Кефирное тесто очень мягкое и нежное. Не кладите муки больше, чем нужно. Смешайте сначала сухие ингредиенты, потом влейте кефир и вымешайте тесто до гладкости. В целом нет ничего сложного в том, как приготовить бездрожжевое тесто на кефире, смотрите мой рецепт!

Повод:

На скорую руку

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 500-600 г (высшего сорта)
  • Кефир — 500 мл
  • Соль — 1 ч.л. (без горки)
  • Сода — 1 ч.л.
  • Масло рафинированное растительное — 3 ст.л.

Инструкция:

  1. Подготовим продукты для теста.

  2. Берем глубокую удобную тару. Смешиваем в ней муку, соль, соду. Делаем внутри углубление, куда вливаем кефир. Если кефир недостаточно кислый, добавьте в него немного уксуса или лимонного сока.

    ШАГ 2. бездрожжевое тесто на кефире
  3. В тесто вливаем масло. Продолжаем вымешивать тесто на столе, пока оно не вберет в себя все масло.

    ШАГ 3. бездрожжевое тесто на кефире
  4. Присыпаем стол мукой совсем немного и доводим тесто до готовности. Месим до тех пор, пока оно не станет пластичным и не перестанет липнуть к рукам.

    ШАГ 4. бездрожжевое тесто на кефире

Видео

Обсуждение

4.4 / 5
БельидоСайко Людмила
БельидоСайко Людмила

И как у тебя все получается???

papicheva_99
papicheva_99

Офигенно вкусно получается бездрожжевое тесто на кефире и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

hindeeme
hindeeme

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

galya80
galya80

Бесподобный рецепт бездрожжевого теста на кефире!!!
Все получилось, спасибо, kristina77!!!

illiss
illiss

Бездрожжевое тесто на кефире вкусняцкое блюдо, сама универсальное бездрожжевое тесто на кефире moiretsepty.ru/vypechka/testo/universalnoe-bezdrozhzhevoe-testo-na-kefire готовлю.

gaubis_80
gaubis_80

Kristina77, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом бездрожжевого теста на кефире.
Столько восхищений от гостей!

lisa91
lisa91

Иду пробовать…

mikhailovna_72
mikhailovna_72

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

lyudmila75
lyudmila75

А я всегда готовлю с kristina77 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

katya77
katya77

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Перикова Соня
Перикова Соня

Kristina77, получилось зашибись!

Олеся Кайманова
Олеся Кайманова

А я готовлю бездрожжевое тесто на кефире в первый раз.

domit
domit

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

ksyunya
ksyunya

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Сулина Катарина
Сулина Катарина

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

reduco2005
reduco2005

Некоторое время назад готовила бездрожжевое тесто на кефире-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

nurduples1989
nurduples1989

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, бездрожжевое тесто на кефире суперрр!!!

maiya
maiya

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бездрожжевого теста на кефире... Но потом, попробовал - весьма вкусно!