Тесто для ватрушек с творогом

Любите баловать себя и близких аппетитной домашней выпечкой? Тогда предлагаю вам обратить внимание на это несложный и очень удачный вариант, как приготовить тесто для ватрушек с творогом.

Рецепт теста для ватрушек с творогом

Сам процесс довольно прост и не вызовет проблем даже у тех, кто не очень хорошо работает с тестом. Если у вас есть хлебопечка, то можно доверить основную часть работы технике. По желанию в тесто также можете добавить яичко. Ватрушки получаются нежными и воздушными, так что советую присмотреться к этому рецепту.

Время: 90 мин
Порций: 12
Калорий: 267 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тесто

Бездрожжевое тесто для пирожков

Тесто

Дрожжевое тесто без яиц

Ингредиенты:

Мука — 400 г
Молоко — 1 стак.
Сахар — 2 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Сухие дрожжи — 8 г
Сливочное масло — 50 г

Инструкция:

Дрожжи и сахар залейте теплым молоком и оставьте на 10-15 минут.
2. Добавьте растопленное сливочное масло, щепотку соли и просеянную муку. Замесите мягкое тесто и оставьте его в тепле часа на 1.5-2, чтобы оно хорошо подошло.
3. После разделите тесто на вот такие небольшие кусочки.
4. С помощью стакана сделайте углубление в центре.
5. Основа для ватрушки готова.
6. Подготовьте начинку. В данном случае это творог, сахар, немного сметаны, желток и ванилин для аромата.
7. Разложите творог по центру заготовок из теста. Можно смазать взбитым яйцом.
8. Выпекайте при температуре 180 градусов до румяности (около получаса).
9. Вот, что получилось. Приятного чаепития!

Видео

Обсуждение

3.6 / 5

estont1977

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

sooldadsi

Спасибо огромное за рецепт теста для ватрушек с творогом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Танюша Рыбченко

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

ksyukha73

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

polli89

Кульно

olga70

Вкуснятина, обожаю тесто для ватрушек с творогом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Коренева :)

Опарко Яся

Коренева, рецепт теста для ватрушек с творогом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Кухмазова Светлана

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт теста для мантов, тоже очень понравилось.

Лера Ярмушова

Коренева! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

masha92

Спасибо вам, Коренева, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для теста для ватрушек с творогом уже имеются в наличии.

erererasi

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)