Тесто для ватрушек без дрожжей

sithas 14 отзывов Видео рецепт

Для любителей экспериментов на кухне хочу предложить очень интересный и несложный вариант, как приготовить тесто для ватрушек без дрожжей с добавлением цельнозерновой муки. Очень вкусно и полезно!

Рецепт теста для ватрушек без дрожжей

Рецепт теста для ватрушек без дрожжей

Этот классный рецепт придется по вкусу всем любителям хрустящего, тонкого, легкого теста. Такие ватрушки станут настоящей находкой для тех, кому нравится большое количество начинки. Кстати, кроме традиционного творога рекомендую добавить немного варенья по вкусу или крошку шоколада, например. Советую взять рецепт на заметку, ведь это отличный вариант выпечки и для взрослых, и для детей.

Повод:

Для детей, На полдник

  • Время: 90 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стак.
  • Мука цельнозерновая — 1 стак.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Вода — 1/4 стак.
  • Молоко — 1/4 стак.
  • Сливочное масло — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Яйцо — 1 шт.

Инструкция:

  1. С тестом все очень просто - соедините в глубокой мисочке яйцо с сахаром и щепоткой соли, взбейте. Добавьте воду и молоко, растопленное сливочное масло. Просейте муку и тщательно вымешайте.

  2. 2. Тесто уберите в холодильник на часик.

    ШАГ 2. тесто для ватрушек без дрожжей
  3. 3. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте тесто довольно тонко. Вырежьте кружочки.

    ШАГ 3. тесто для ватрушек без дрожжей
  4. 4. Руками аккуратно сформируйте бортики.

    ШАГ 4. тесто для ватрушек без дрожжей
  5. 5. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и наполните творожной начинкой. Отправьте ватрушки в разогретую до 180 градусов духовку.

    ШАГ 5. тесто для ватрушек без дрожжей
  6. 6. Выпекайте ватрушки минут 15-20 до румяности. Приятного чаепития!

    ШАГ 6. тесто для ватрушек без дрожжей

Видео

Обсуждение

4.3 / 5
Лида Кноль
Лида Кноль

Sithas, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Таня Сушенцева
Таня Сушенцева

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

entontono1993
entontono1993

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Усенко Дария
Усенко Дария

А реально это кто-нибудь готовил?

anseser
anseser

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Инга Ютяева
Инга Ютяева

Тесто для ватрушек без дрожжей просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Танечка Топик
Танечка Топик

Я делала тесто для ватрушек без дрожжей к приезду родственников.Все съели!!!

Нетт Маша
Нетт Маша

А вот ссылочка на рецепт теста для мантов.

Маргарита Сулина
Маргарита Сулина

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, sithas.

tanya82
tanya82

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
sithas, ваш рецепт теста для ватрушек без дрожжей самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

dariya
dariya

Вкуснятина

pendang
pendang

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Сульдина Диана
Сульдина Диана

Когда делала тесто для ватрушек без дрожжей и не сомневалась, что получится вкусно!

sofiya
sofiya

Sithas, большое спасибо!